გარე თამაშები: რა უნდა გავაკეთოთ სანამ მწვადი შემწვარია. როგორ მოვაწყოთ იდეალური პიკნიკი: კვების შესახებ და სხვა. როგორ მოვაწყოთ საუკეთესო პიკნიკი
როგორ წარმოგიდგენიათ იდეალური პიკნიკი? დელიკატური ბალახი მდელოზე, რბილი საბანი, ბოთლი ღვინო და სურნელოვანი შიშ ქაბაბი? მაგრამ იმისათვის, რომ გარე დასვენებამ მართლაც წარმატებული იყოს, ამისათვის წინასწარ უნდა მოემზადოთ.
ასე რომ, პიკნიკი მეგობრებთან ერთად: რა უნდა წაიღოთ თქვენთან უშეცდომოდ?
როგორ მოვემზადოთ პიკნიკისთვის?
როგორც წესი, სპონტანური გადაწყვეტილებები ყველაზე წარმატებულია. მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს არ ეხება. უმჯობესია წინასწარ მოემზადოთ ასეთი ღონისძიებისთვის, რათა დანარჩენი არ გადაიზარდოს იმ მნიშვნელოვანი ნივთების შემცვლელის ძიებაში, რისი წაღებაც დაგავიწყდათ.
მეგობრებთან ერთად ბუნებაში მოგზაურობის დაგეგმვისას განიხილეთ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ პიკნიკზე და ამავდროულად მიუთითეთ ამ ღონისძიებაში მონაწილეთა ზუსტი რაოდენობა. ეს გაადვილებს საკვებისა და სასმელის რაოდენობის გამოთვლას, ასევე ყველა უპირატესობის გათვალისწინებას.
თუ პატარა კომპანიასთან ან ვიწრო ოჯახურ წრეში აპირებთ დასვენებას, შეგიძლიათ ორგანიზაციული საკითხები საკუთარ თავზე აიღოთ. მაგრამ თუ დიდი რაოდენობით მოგიწევთ წასვლა, უმჯობესია ორგანიზაციისთვის რამდენიმე პასუხისმგებელი დანიშნოთ.
რჩევა საიტიდან: შეადგინეთ ადამიანების ზუსტი სია და კერძების სია,და ამის შესაბამისად გამოთვალეთ პროდუქციის რაოდენობა, რომელიც უნდა შეიძინოთ.
პიკნიკი მეგობრებთან ერთად: რა მივიღოთ საკვებიდან
ჩვეულებრივ, ზაფხულში დადიან ბუნებაში - როცა თბილია, მზიანი და კარგი ამინდია. ამიტომაც აზრი არ აქვს მალფუჭებადი საკვების თან წაღებას, თუ, რა თქმა უნდა, დარწმუნებული არ ხართ, რომ მათ დაუყოვნებლივ მიირთმევენ. რა უნდა წავიდე მეგობრებთან ერთად პიკნიკზე?
ჩვეულებრივ, სწორედ მასთან იწყება პიკნიკის მენიუს დაგეგმვა, რადგან სურნელოვანი მწვადი ბუნებაში დღესასწაულის მთავარი კერძია. შიშ ქაბაბი შეიძლება დამარინადოთ სახლში ან შეიძინოთ უკვე მარინირებული სუპერმარკეტში. სოსისებს ან ძეხვს არ სჭირდება მწნილი. კი და ჯობია ადგილზე გაწმინდოთ და ბოსტნეულით გამოაცხვოთ.
- გარნირი
დაფიქრდით, რა გვერდით კერძს მიირთმევთ ხორცთან ერთად. ცხელი ზაფხული საკმარისი ახალი პური და ბოსტნეული,მაგრამ შეგიძლიათ გამოაცხოთ კარტოფილი ან გრილზე ბოსტნეული (ბადრიჯანი, ყაბაყი, სოკო, პომიდორი, წიწაკა).
- სალათები
ყველაფერი თქვენი გემოვნებით არის - რაც უფრო გემრიელია ახალი ბოსტნეული, მით უკეთესი. მათგან შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, მაგრამ უმჯობესია ხორცის მომზადების ბოლოს დაჭრათ და მოაყაროთ.
- პური და სენდვიჩები
უმჯობესია ახალი პურის მიღება, მაგრამ სენდვიჩები წინასწარ არ უნდა გააკეთოთ. წაიღეთ კარაქი, გამდნარი ყველი, ძეხვი და მოამზადეთ მსუბუქი და მარტივი მადის სახით, სანამ მთავარი კერძი მზადდება.
სხვა რა საკვები მივიღოთ მეგობრებთან ერთად პიკნიკზე? განვიხილოთ დესერტი: ხილი, საზამთრო, ტკბილეული(მოერიდეთ ნამცხვრებს და შოკოლადს - ისინი შეიძლება დნება). არ დაივიწყოთ სოუსები და სანელებლები. და, რა თქმა უნდა, სასმელების შესახებ.
აუცილებლად მიიღეთ სუფთა სასმელი წყალი საკმარისი რაოდენობით:ის შეიძლება დაგჭირდეთ არა მხოლოდ დასალევად, არამედ ბოსტნეულის და ხილის გასარეცხად და ა.შ. კარგად, და სასმელები - ალკოჰოლური, ლუდი, წვენები - რაც მოგწონთ.
სასარგებლო წვრილმანები
ამიტომ გადავწყვიტეთ კვება. ახლა ფიქრობთ, რისი გაკეთება შეგიძლიათ ზაფხულში მეგობრებთან ერთად პიკნიკზე, საჭმლის გარდა? და არის რაღაც საფიქრალი. უპასუხეთ საკუთარ თავს რამდენიმე მარტივ კითხვას.
სად იქნება პიკნიკი?
თუ ეს არის სპეციალურად აღჭურვილი ადგილი გაზბიოთი და მწვადი, მაშინ აიღეთ სუფრა - საკმარისია. თუ ირგვლივ არაფერია, დაფიქრდით, რაზე დაჯდებით და რაზე მოამზადებთ – შეიძლება დაგჭირდეთ დასაკეცი ბრაზიელი ან მწვადის სადგამი, შეშა, ქვანახშირი და ასანთი.
როგორ წავა სამზარეულოს პროცესი?
ყველა პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია სახლში წინასწარ. მაგრამ თუ ბუნებაში საჭმლის მომზადება არ არის თქვენთვის ტვირთი, შეაგროვეთ ჭურჭელი, საჭრელი დაფები, თეფშები და ტექნიკა, მათ შორის რკინის - ცეცხლზე მომზადებისთვის.
სად უნდა შეაგროვოთ ნაგავი?
ამ კითხვის უგულებელყოფა არ შეიძლება, რადგან, რაც არ უნდა ფრთხილად დაისვენოთ, ნაგავი ისევ დარჩება და საჭირო იქნება მისი შეგროვება და გატანა.მოამზადეთ რამდენიმე მყარი ნაგვის დიდი ტომარა, სასურველია ზოლებით ან სახელურებით.
გასართობი და თამაშები
ბუნებაში შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი კერძების ჭამა, არამედ დიდი გართობაც. ვთქვათ, ჭამის წინ, ეს შეიძლება იყოს აქტიური დასვენება - აიღეთ ფრისბი, ბურთი, ბადმინტონის რაკეტები. და ჭამის შემდეგ, შეგიძლიათ ითამაშოთ დიდ კომპანიასთან უფრო მოდუნებულ სამაგიდო თამაშში (როგორიცაა ლოტო ან მონოპოლია) ან კარტი.
როგორ დავიცვათ თავი მწერებისგან?
თუ გეგმავთ დასვენებას ტყის ზონაში, არ დაგავიწყდეთ, რომ მეგობრებთან ერთად ბუნებაში პიკნიკისთვის კოღოს საწინააღმდეგო სპრეის ან კრემის მიღება დაგჭირდებათ. ხოლო თუ მდელოზე დასვენებას გეგმავთ, იფიქრეთ, რომ მზის ქვეშ დაწვის რისკი არსებობს – ეს გიშველის.
რამდენ ხანს გაგრძელდება პიკნიკი?
თუ გვიან აპირებთ დარჩენას, აიღეთ თბილი ტანსაცმელი ან საბნები, რომლებშიც შემოიხვევთ, თუ გაცივდა. ისე, თუ ახლოს არის წყალსაცავი, არ დაგავიწყდეთ საცურაო კოსტიუმები და პირსახოცები.
მაგრამ თუ?.. თუ არის დამწვრობა, ნაკბენი, ჭრილობა, ნაკაწრი?
მაშინ პირველადი დახმარების ნაკრები დაგეხმარებათ. სჯობს ცალ-ცალკე შეავსოთ პირველადი სამედიცინო დახმარების სპეციალური „კემპინგი“ და თან წაიღოთ მოგზაურობებში.
რა უნდა იყოს მასში? სახვევები და ბამბა, თაბაშირი და ტურნიკი, ანტისეპტიკები (წყალბადის ზეჟანგი, იოდი ან ბრწყინვალე მწვანე, ქლორჰექსიდინი), პანთენოლი დამწვრობისთვის, ტკივილგამაყუჩებლები, გულის სამკურნალო საშუალებები (ნიტროგლიცერინი).
კარგად, ეს არის ერთგვარი ყველაფერი. როგორც ჩანს, მათ არ დავიწყებიათ არაფერი, რაც შეიძლება და უნდა წაიყვანონ პიკნიკზე მეგობრებთან ერთად. ახლა თქვენზეა დამოკიდებული: დაგეგმეთ საკუთარი დასვენება თვალწარმტაცი ბუნების წიაღში და დაიჭირეთ ზაფხულის ბოლო თბილი დღეები!
Გამარჯობა ყველას!
დღევანდელი პოსტი ისევ "შეკვეთით". მე მივიღე ელ.წერილი შემდეგი მოთხოვნით:
შეგიძლიათ დაწეროთ სტატია თემაზე „როგორ გავატაროთ დრო პიკნიკზე ან ბუნებაში მეგობრებთან ერთად“?
რა თქმა უნდა შეიძლება :). აი მე ვწერ.
ასე რომ, თქვენ მეგობრებთან ერთად მიდიხართ პიკნიკზე. თუ ბუნებაში პიკნიკის მთელი ორგანიზაცია თქვენზე მოდის, მაშინ იმედი მაქვს, რომ ჩემი რჩევა დაგეხმარებათ.
რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ის იყოს სახალისო, საინტერესო და ეს დღე დიდხანს დაამახსოვროს? შეგნებულად დავყავი პოსტი რამდენიმე ნაწილად, რომ ყველაფერი მარტივი და გასაგები იყოს.
როგორ გავატაროთ მხიარული პიკნიკი ღია ცის ქვეშ
- შეადგინეთ კერძების სია. დაგეგმილ პიკნიკამდე რამდენიმე დღით ადრე უნდა გადაწყვიტოთ რას მოამზადებთ. ეს დაგჭირდებათ პროდუქტების ნაკრების შესადგენად (იხ. პუნქტი 2). გარდა ამისა, ზოგიერთი კერძის მომზადება შესაძლებელია სახლში წინასწარ (მაგალითად, მარტივი სალათები პიკნიკისთვის) და მხოლოდ ადგილზე დასასვენებლად.
- განვიხილოთ პიკნიკის ნაკრები.დიახ, დიახ, ძალიან მნიშვნელოვანია წინასწარ დაფიქრდეთ, რა უნდა მიირთვათ პიკნიკზე საჭმელად და გააკეთოთ პროდუქტების გაანგარიშება! პირველ რიგში, მთელი დღის განმავლობაში მოგიწევთ რაიმეს ჭამა. მეორეც, შეგიძლიათ მოიფიქროთ ბევრი საინტერესო თამაში საჭმელთან ერთად (მაგალითად, ყველაზე მხიარული და მაგარი სენდვიჩისთვის ან ვის შეუძლია მოამზადოს რაიმე უკეთესი / სწრაფად ერთი და იგივე პროდუქტების ნაკრებიდან). და მესამე, მხოლოდ მეგობრებთან ერთად საჭმლის მომზადებაც კი შეიძლება იყოს ძალიან სახალისო, თუ ამას ყველა ერთად გააკეთებთ. ამიტომ, ძალიან ფრთხილად იყავით საკითხთან დაკავშირებით, რა საკვები მივიღოთ პიკნიკზე (განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მალფუჭებადი საკვებს!).
- შეადგინეთ პიკნიკის ნივთების სია.გარდა საკვებისა, თქვენთან ერთად ბევრი ნივთიც უნდა წაიღოთ. ჯერ აუცილებლად უნდა აიღოთ საწოლები, რომლებზეც დაჯდებით და სუფრა. მეორეც, აუცილებლად დაგჭირდებათ კერძები (თეფშები, ჩანგლები, ჭიქები). და მესამე, გასართობად: ბურთი, ტვისტერი და ა.შ. (დამოკიდებულია რა სახის თამაშები მოგწონთ). თუ წინასწარ გააკეთეთ სია, თუ რა გჭირდებათ პიკნიკზე გასასვლელად, არაფერი დაგავიწყდებათ და ყველაფერი მშვენივრად წავა.
ეს რჩევები უფრო ეხებოდა პიკნიკის მომზადებას და ახლა დროა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ გავერთოთ პიკნიკზე?
რა უნდა გააკეთოს პიკნიკზე
- აქტიური თამაშები.შეგიძლიათ ითამაშოთ სხვადასხვა აქტიური თამაშები (ფეხბურთი, ფრენბურთი, „კარტოფილი“, დამალვა, სარელეო რბოლა, „ცხელი-ცივი“ და ა.შ.). მთავარია ყველაფერი თან წაიღოთ წინასწარ.
- მჯდომარე თამაშები.როდესაც მოგბეზრდებათ აქტიური თამაშები, შეგიძლიათ ითამაშოთ ტვისტერი, პანტომიმა (ასევე უწოდებენ "ნიანგს" - ფარული სიტყვა ჟესტებით უნდა აჩვენოთ) და სხვა.
- კონკურსები.ნაწილობრივ, მე უკვე დავწერე ამის შესახებ, პუნქტში პიკნიკისთვის პროდუქტების ნაკრების შესახებ. შეგიძლიათ ჩაატაროთ კონკურსი საუკეთესო მოცეკვავის, მომღერლის, მზარეულის და ა.შ. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე.
- Გაიტანე ნაგავი.უბრალოდ დარწმუნებული ვარ, რომ ჩემი ბლოგის მკითხველებისთვის ეს პუნქტი ზედმეტია, მაგრამ მაინც გადავწყვიტე დამეწერა (უცებ ვიღაც შემთხვევით შემოიხედავს :)).
მე უკვე ბევრი დავწერე ... მაგრამ არ მითქვამს ყველაზე მნიშვნელოვანი. და რაც მთავარია, რაც გჭირდებათ პიკნიკისთვის და რის გარეშეც არ შეგიძლიათ, არის კარგი განწყობა თქვენთვის და თქვენი მეგობრებისთვის! ეს არის წარმატებული პიკნიკის ყველაზე მნიშვნელოვანი საიდუმლო.
იმედი მაქვს, რომ ჩემი რჩევები დაგეხმარა და ახლა თქვენ იცით, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ პიკნიკზე. და რა ჩავიცვათ პიკნიკზე, შემდეგ პოსტებში გეტყვით.
გარე დასვენების თემა ყოველთვის აქტუალურია ჩვენს საზოგადოებაში. ისე, ჩვენს ხალხს უყვარს საყვარელ ადამიანებთან ერთად ბუნებაში გასვლა, ქალაქის აურზაურის შეცვლა ტყის დუმილისთვის! და თუ იქვე არის წყალსაცავი, მაშინ მდინარის ან ტბის ნაპირებზე შეგიძლიათ მოაწყოთ უბრალოდ საოცარი პიკნიკი ან გასეირნება, როგორც ხალხი ამბობს. დღეს ჩვენ დეტალურად გეტყვით, თუ როგორ სწორად მოაწყოთ პიკნიკი მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად, ბუნების წიაღში გამგზავრებით.
როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი მეგობრებთან ერთად:
პიკნიკზე წასვლისას ყველაფერი უნდა განჭვრიტოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზოგიერთმა უმნიშვნელო წვრილმანმა შეიძლება გაანადგუროს თქვენი მთელი შვებულება.
უპირველეს ყოვლისა, გადაწყვიტეთ ვისთან ერთად გსურთ დასვენების დღე. რამდენიმე კაცი უნდა იყოს. საზ. ქალები, უცნაურად საკმარისი, ქაბაბი არ არის ისეთი გემრიელი, როგორც მამაკაცები.
გადაწყვიტეთ ადგილი პიკნიკისთვის. რა იქნება ეს: პარკი, ტყე, მდინარის ნაპირი. თუ დიდ კომპანიაში მიდიხართ, მაშინ უმჯობესია არ ინერვიულოთ იმაზე, თუ როგორ მოხვდეთ იქ, მაგრამ ავტობუსის შეკვეთაიმისათვის, რომ კომფორტულად მივიდეთ წვეულების ადგილზე და დავბრუნდეთ სახლში, რადგან ის მეგობრები, რომლებიც მანქანით მოგვყავს, ყოველთვის დაჩაგრულად გამოიყურებიან და კეთილშობილური სასმელის დალევას არ შეუძლიათ.
თუ ეს სამი ელემენტი უკვე განსაზღვრულია, დაიწყეთ ყველაფრის სიის შედგენა, რაც გჭირდებათ.
პიკნიკზე მნიშვნელოვანია საწოლები ან შეზლონგები. ის ასევე შეიძლება იყოს დასაკეცი, მაგრამ თუ ბანაობთ და იბანაობთ, ეს არ არის ძალიან მოსახერხებელი.
გაუფრთხილდით საკვებს. პროდუქტები არ უნდა იყოს მალფუჭებადი. პიკნიკისთვის საუკეთესო არჩევანი სენდვიჩებია. შეგიძლიათ სახლში მოხარშოთ, ან უბრალოდ თან წაიღოთ პური, ყველი, ძეხვი და ყველაფერი ბუნებაში მოამზადოთ. ასე რომ, სენდვიჩები უფრო ახალი და მიმზიდველი გახდება. იგივე ეხება სალათებს - უმჯობესია, თან იქონიოთ ბოსტნეული და ყველაფერი ადგილზე მოხარშოთ.
ხორცპროდუქტები კარგია პიკნიკისთვის. შამფურზე შიშ ქაბაბი, ძეხვეული ან „მონადირის სოსისები“. განსაკუთრებით გემრიელია სოუსით ან კეტჩუპით. ხორცი წინასწარ უნდა იყოს მარინირებული.
ასევე იზრუნეთ შეშაზე, მწვადზე, მწვადის შამფურებზე. შეგიძლიათ აიღოთ უმი კარტოფილი და ქონი. ცეცხლზე მოხარშული ეს პროდუქტები ძალიან გემრიელია. და არცთუ მცირე სიამოვნებას მოახდენენ ბავშვებს, თუ მათ კერძების მომზადებას ანდობთ.
შეგიძლიათ აიღოთ კონსერვი, წაიღოთ უფრო ძვირი, რადგან იაფი კონსერვი ბუნებაში, სიცხეში, შეიძლება იყოს შხამიანი.
მიიღეთ ხილი. წინასწარ გარეცხეთ და შეფუთეთ სპეციალურ პლასტმასის კონტეინერებში. საზამთრო და ნესვი კარგია პიკნიკისთვის, მაგრამ ასევე კლავს წყურვილს, გემრიელი და ჯანსაღი.
ასევე მნიშვნელოვანია დიდი რაოდენობით სითხის მიღება. ბუნებაში ორგანიზმიდან ტენიანობა ძალიან სწრაფად მიდის და მისი შევსებაა საჭირო, უმჯობესია გაზიანი წყლის ან მწვანე ჩაის მიღება. ბუნებაში არ არის რეკომენდებული ბევრი ალკოჰოლის დალევა, ეს ხშირად იწვევს უბედურ შემთხვევებს. სითბური დარტყმა, დამწვრობა და ტყის ხანძარი. შემოიფარგლეთ ლუდით ან ღვინით.
იზრუნეთ ერთჯერადი ჭურჭლის შესახებ. ძალიან მოსახერხებელია, რომ არ საჭიროებს შემდეგ გარეცხვას, არამედ უბრალოდ ჩანთაში ჩაკეცვას და გადაყრას. არ დაივიწყოთ დანები, საჭრელი დაფები, საცობი და სველი ტილოები. თან წაიღეთ ნაგვის ტომრები, რომ არ დატოვოთ ნაგვის გროვა.
თუ ცურვას აპირებთ, თან იქონიეთ ტანის პირსახოცები და მზისგან დამცავი საშუალება. თუ არა, მაშინ შეეცადეთ მოიფიქროთ გასართობი. ბადმინტონი, ბურთი, ბანქო, ნარდი, მონოპოლია. ყველა დაინტერესდება და მხიარული იქნება.
თუ გვიან საღამომდე აპირებთ დარჩენას, მიიღეთ კოღოს საწინააღმდეგო საშუალება, ხოლო ერთ წლამდე ბავშვებისთვის - სპეციალური კოღოს სამაჯური.
აუცილებლად აიღეთ პირველადი დახმარების ნაკრები. მოათავსეთ საჭირო ნივთები: ბინტი, ბრწყინვალე მწვანე, წყალბადის ზეჟანგი, გააქტიურებული ნახშირი, თავის ტკივილის აბები და სიცხის დამწევი საშუალება.
პიკნიკის ტანსაცმელი უნდა იყოს კომფორტული, არ აფერხებდეს მოძრაობას და ისეთი, რომ სირცხვილია, თუ მას დახევენ ან ჭვარტლს აფენენ, ცეცხლის სუნი ასდის.
კარგი იქნება კამერის ან ვიდეოკამერის აღება. წინასწარ შეამოწმეთ, რომ ბატარეა დატენულია. შემდეგ კი ძალიან იმედგაცრუებული იქნება, თუ ის გართობას შუაგულში განთავისუფლდება.
მაგნიტოფონიც გამოგადგებათ. ახლა ისინი აწარმოებენ ძალიან კომპაქტურ მაგნიტოფონებს, რომლებიც მუშაობენ გადატვირთვაზე და უკრავენ მუსიკას ფლეშ ბარათიდან, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ დისკების მთის გადატანა თქვენთან ერთად. ეს მაგნიტოფონები შედარებით იაფია.
არ დაგავიწყდეთ პიკნიკის შემდეგ ნაგვის გატანა. ნუ მისცემთ ცხადს, რომ აქ იყავით. აუცილებლად ჩააქრეთ ცეცხლი, განსაკუთრებით ზაფხულში. ტყის ხანძრის შემთხვევები ძალიან ხშირია პიკნიკის შემდეგ.
პიკნიკისთვის კი ყველაზე მნიშვნელოვანი ყველა მონაწილის კარგი განწყობაა!
ვნახოთ ვიდეო - როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი მეგობრებთან ერთად:
როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი მეგობრებთან ერთად როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი მეგობრებთან ერთად
ზაფხული დასვენების, დასვენებისა და დასვენების დროა, თბილი დროა, როცა შეგიძლია ზღვაზე, მთაში ან ტყეში წასვლა. თუ ახლა არ გაქვთ შესაძლებლობა ჩაალაგოთ ჩემოდანი და წახვიდეთ კურორტზე, რატომ არ მოაწყოთ პატარა პიკნიკი ბუნებაშიტოვებს ქალაქის საზღვრებს?
გასაკვირი არ არის, რომ პირველი პიკნიკები გამოჩნდა ძველი რომაელების დროს, და ჯერ კიდევ არსებობს. ევროპულ არისტოკრატიას უყვარდა პიკნიკებზე სიარული და ხშირად აერთიანებდა მათ ნადირობას.
ყველა დიდი თუ პატარა ქალაქის მაცხოვრებლებმა ალბათ იციან ის ადგილები, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ ქალაქის აურზაურიდან, მოამზადოთ გემრიელი შემწვარი კერძები, გაისეირნოთ ტყეში ან ბანაოთ ტბაში ან მდინარეში. თუ თქვენ გეგმავთ პიკნიკს ბუნებაში, ალბათ ჩვენი სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ.
პიკნიკი ბუნებაში: რა მივიღოთ პიკნიკზე?
პიკნიკის საფასური - პრობლემური ბიზნესი. ვინც არ დაიჭირა ფიქრში ყველაფრის წაღებაზე, რაც სჭირდებოდა და ადგილზე მისვლისთანავე გაირკვა ეს მნიშვნელოვანი, თურმე, სახლში დარჩა. მაგალითად, ბევრს ავიწყდება ისეთი მნიშვნელოვანი რამ, როგორიცაა ასანთი, მარილი, დანები.
იმისათვის, რომ მსგავს სიტუაციაში არ მოხვდეთ, ყოველ ჯერზე მოგზაურობის ან ლაშქრობის წინ ჩვევად აქციეთ დაწერეთ სია, თუ რა უნდა წაიღოთ თქვენთან ერთადგანსაკუთრებით ფოკუსირება ყველაზე მნიშვნელოვან საკითხებზე. სიის მითითებით, აკურატულად დააწყვეთ ყველაფერი.
სია შეიძლება იყოს შემდეგი:
- დანები(უკეთესია რამდენიმე და უკეთესი, თუ ისინი წინასწარ კარგად არის გამკაცრებული)
- გამხსნელი/სახურავი
- საჭრელი დაფა(უკეთესი პლასტმასი და მსუბუქი, შეიძლება გყავდეთ რამდენიმე, თუ ბევრი ადამიანი, რომ რამდენიმე ადამიანმა დაჭრას საკვები)
- კერძები(როგორც წესი, პიკნიკისთვის იყენებენ ერთჯერად ან პლასტმასის ჭურჭელს, რომელიც არ ტყდება და ადვილად ტრანსპორტირებადია)
- ჩანგლები / რკინის მაშები / სპატულები(აიღეთ მინიმუმ ერთი რკინის ჩანგალი ან მაშები, რათა შეწვის დროს ზოგიერთი კერძი გადააბრუნოთ ან შეამოწმოთ მათი მზადყოფნა. უფრო მოსახერხებელია ბოსტნეულის ან ხორცის გრილიდან ამოღება რკინის აქსესუარებით, ვიდრე პლასტმასის ჩანგლებით)
- ხელსახოცები და პირსახოცები
- ბრაზიერი(საკეცი მაღაროები მოსახერხებელი გამოგონებაა, რომელიც დაგეხმარებათ გრილზე საჭმლის მომზადებაში და არ წარმოადგენს ხანძრის საშიშროებას, როგორც ჩვეულებრივი ხანძარი. გაცილებით ადვილია შამფურებისა და ბადეების დადება მწვერვალზე, ვიდრე ტყეში შემწვარი მოწყობილობის ძებნა)
- შამფურები, ბადეები(აუცილებელია თუ გრილზე ხარ)
- საწოლები, საწოლები, ბალიში ან ხალიჩა(ზაფხულში მიწა, როგორც წესი, კარგად თბება, მაგრამ ჯობია უსაფრთხოდ ითამაშო და დამატებითი საწოლები გამოიყენო, რომ გახურდე)
- ერთჯერადი სუფრის ან ზეთის ტილოები(მოხერხებულია მათზე ჭურჭლის დასადებად)
- დასაკეცი ავეჯი(სასარგებლოა, თუ არ მოგწონთ მიწაზე ჯდომა)
- ნაგვის ტომრები(სურვილისამებრ: შეგიძლიათ ნაგავი ჩაყაროთ ცარიელ სასურსათო ჩანთებში)
- ასანთები/ასანთები
- ქვანახშირი ან შეშა(სურვილისამებრ, თუ ცეცხლს არ აანთებთ და ასევე თუ ტყეში მიდიხართ - იქ მშრალი შეშა ჩვეულებრივ საკმარისია)
- ლუქი ან ხერხი(ხის ჭრისთვის)
- ქაღალდი ან საშუალება უფრო ადვილად აანთოთ ცეცხლი(ძველი გაზეთების დახმარებით ცეცხლში ცეცხლის დანთება გაცილებით ადვილია)
- ქილა მარილი/პილპილი(ეს სანელებლები შეუცვლელია, მით უმეტეს, თუ რამეს გრილზე ხარ ან ახალ ბოსტნეულს მიირთმევს. მარილი ყველაზე ხშირად ავიწყდებათ)
- სპრეი ან მალამო კოღოების და სხვა მწერების წინააღმდეგ(შეიძლება გამოდგეს საღამოს, როდესაც მფრინავი ვამპირები განსაკუთრებით სისხლისმსმელები არიან)
- მზისგან დამცავი(თუ ტყეში მიდიხართ, სადაც საკმარისი ჩრდილია, მზისგან დამცავი საშუალებები, სათვალეები, ქუდები, ქოლგები არ არის საჭირო, მაგრამ მდინარის ან ტბის ნაპირებზე, ეს ნივთები შეიძლება გამოგადგეთ)
- მინი პირველადი დახმარების ნაკრები(აბსოლუტურად! ბევრს ავიწყდება ან არ სურს თან წამლების მიღება, კერძოდ, იოდი და სახვევი, თუმცა ბუნებაში ეს ყველაფერი შეიძლება გამოგადგებათ. თუ მართავთ, მძღოლს ჩვეულებრივ აქვს პირველადი დახმარების ნაკრები. წინასწარ შეამოწმეთ მისი შინაარსი და შეავსეთ თუ რამე აკლია)
- თამაშები(წინასწარ იფიქრეთ, როგორ გაართმევთ თავს ბუნებაში. თუ ბავშვებს წაიყვანთ, აუცილებლად დაფიქრდით, რა უნდა გააკეთოთ მათთან, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბავშვები საკუთარ თავგადასავალს დაეძებენ და შეიძლება პრობლემები შეექმნათ. მაგალითად, აიღეთ. ბურთები, სათამაშოები, ბადმინტონი ან სხვა აქსესუარები გარე თამაშებისთვის)
- ტექნიკური წყალი(გამოდგება ხელების დასაბანად, თუ ახლოს არ არის წყლის სხეული)
- საპონი, ანტიბაქტერიული სითხე ან სველი ტილოები(საპნის მიღება შესაძლებელია თხევადი პატარა ბოთლში)
- თბილი ტანსაცმელი(ქალაქის გარეთ, სადაც ასფალტი და ბეტონი არ არის, ტემპერატურა ჩვეულებრივ ოდნავ დაბალია, ვიდრე ქალაქში, ამიტომ თბილი ტანსაცმელი გამოგადგებათ, განსაკუთრებით თუ გვიან საღამომდე აპირებთ პიკნიკზე დარჩენას)
პიკნიკის ავეჯი
პიკნიკის ავეჯი - უაღრესად შეუცვლელი რამ. თქვენ შეგიძლიათ დაჯდეთ პირდაპირ ბალახზე ან ქვიშაზე საწოლზე და არ არის აუცილებელი თან წაიღოთ სკამები და მაგიდა. რა თქმა უნდა, გაცილებით მოსახერხებელია პატარა მაგიდასთან ჯდომა.
პირველ რიგში მახსენდება დასაკეცი ავეჯი. მისი არჩევისას გახსოვდეთ სამი მნიშვნელოვანი რამ: უნდა იყოს გამძლე, ადვილად დასაკეცი და გასაშლელი და კომფორტული გამოსაყენებლად. ამისათვის, ყიდვისას, თქვენ უნდა ყურადღებით შეამოწმეთ ყველა შესაკრავი, გაშალეთ სკამები, დაადგინეთ კომფორტულია თუ არა მათზე ჯდომა. აქ მოცემულია პიკნიკის ავეჯის რამდენიმე მაგალითი:
პიკნიკის ავეჯის ორიგინალური ნაკრები: სკამები და მაგიდა ერთ ჩემოდანში:
ჩვეულებრივი დასაკეცი სკამები რკინის ძირით და ნაჭრის სავარძლებით.
სხვათა შორის, ამ დასაკეცი სკამები შეგიძლიათ იპოვოთ დამატებითი ჯიბეებით ბოთლისთვის და პირადი ნივთებისთვის:
თუ გაგიმართლათ, შეგიძლიათ იპოვოთ ასეთი სკამი ფეხების გარეშე, მაგრამ კომფორტული ზურგით:
ორიგინალური იდეა არის ველოსიპედში ჩაშენებული ჩემოდნის მაგიდა:
მაგალითად, სკამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰამაკი ხეებს შორის გამაგრებით:
პიკნიკის ჭურჭელი
მნიშვნელოვანი დეტალი პიკნიკისთვის - კერძებირომელშიც მოხდება პროდუქციის ტრანსპორტირება. მათ არ უნდა დააყოვნონ გზაზე, შეინარჩუნეთ ახალი სახე და სუნი. უმჯობესია თითოეული პროდუქტი ცალკე პატარა კონტეინერში მოათავსოთ - ძეხვი, ყველი, ბოსტნეული.
Შენ შეგიძლია მოამზადეთ რამდენიმე კერძი სახლში, და შემდეგ წაიღეთ ისინი თქვენთან ერთად, თუ ქაბაბი ბუნებაში არ გამოჩნდება თქვენს გეგმებში. პროდუქტის, პირიქით, თბილი შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ფოლგა ან სპეციალური სქელი კილიტა კონტეინერები.
თუ გარეთ ძალიან ცხელა და საკმარისად შორს არის პიკნიკის ადგილისთვის, შეგიძლიათ აშენება ხელნაკეთი მაცივრის ჩანთა, საკვების კონტეინერების გადატანა წინასწარ გაყინული წყლის ბოთლებით.
სენდვიჩები კარაქით, სოსისითა და ყველით ადვილად ცდება სიცხეში. ისინი არ უნდა იყოს გახვეული პლასტმასის ჩანთებში, არამედ პერგამენტის ქაღალდი და შემდეგ კილიტა. სუპერმარკეტში შეგიძლიათ იპოვოთ სპეციალური ქაღალდიც, რომელიც ცხიმით არ გაჟღენთილია.
პიკნიკის ჭურჭელს, როგორც წესი, ირჩევენ ისე, რომ არ მტვრევადი და ადვილად ტრანსპორტირებადი იყოს. გენიალური გამოგონება - პლასტმასის ან მუყაოსგან დამზადებული ერთჯერადი ჭურჭელი, რომელიც არ საჭიროებს გარეცხვას, რომელიც არ ტყდება და დიდ ადგილს არ იკავებს.
როგორც გაირკვა, ყველას არ უყვარს ასეთი კერძები, რადგან ისინი საკმაოდ მყიფეა, სწრაფად იშლება ხელში, ადვილად იხრება და არ გაძლევს საშუალებას ბევრი რამ თეფშზე შეინახო. უფრო მეტიც, ის შეიძლება დნება კიდეც, თუ მასში რაიმე ცხელას შეინახავთ. ამიტომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მყარი პლასტმასის ან თუნდაც რკინის ფირფიტები.
სასარგებლო წვრილმანები პიკნიკისთვის
გთავაზობთ რამდენიმე ორიგინალურ პიკნიკის იდეას, რომელიც თქვენს დასვენებას გაცილებით კომფორტულს გახდის:
1. სასმელის ბოთლების გაგრილება ხანდახან დიდი პრობლემაა ბუნებაში, მაგრამ არა იქ, სადაც წყლის ობიექტებია. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საბავშვო გასაბერი სახელოები და თოკებირომ ბოთლები წყალში შეინახოთ და არ გაცხელონ:
2. ხილის კალათა მუყაოს ფირფიტიდან. არ გსურთ თან წაიღოთ მოცულობითი ხილის თასები? ხილისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ კომფორტული და ფართო კონტეინერები. აიღეთ ერთი მუყაოს ერთჯერადი თეფში, დაჭერით დაახლოებით 1 სანტიმეტრიკიდიდან, შემდეგ კი ფანქრით და სახაზავით დახაზეთ კვადრატი ცენტრალურ ნაწილში.
Კეთება ოთხი ღერიროგორც ნაჩვენებია, შემდეგ ასწიეთ კიდეები ზევით და დაამაგრეთ ქაღალდის სამაგრებით. დალუქეთ კიდეები ორმაგი ლენტით ან წებოთი ყუთის გასაკეთებლად. წებოთი ფერადი ლენტი პერიმეტრზე ისე, რომ ყუთი დაიჭიროს და არ დაიშლება.
3. გეშინიათ საკვების ადგილზე შენახვა, რათა არ მიიზიდოთ მწერების დიდი რაოდენობა? გამოყენება ხის ტოტზე ჩამოკიდებული ქოლგა, რომელშიც შეგიძლიათ განათავსოთ პროდუქტები:
4. ხელნაკეთი პიკნიკის კარავი. შესანიშნავი იდეა მათთვის, ვისაც მზისგან დამალვა სურს. მსუბუქი ფარდის დასაკიდებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტმასის წრე და თოკები ან ტანსაცმლის სამაგრები. ჩამოკიდეთ წრე ხის ტოტზე და მიამაგრეთ ფარდა წრეზე.
5. მომზადების ორიგინალური იდეა ნაწილის ყუთები პროდუქტებითპიკნიკის თითოეული მონაწილისთვის, მაგალითად, თუ წახვალთ სასეირნოდ ტყეში ან სანაპიროზე. იმისათვის, რომ არ მიიღოთ საკვები და არ გაიზიაროთ იგი ადგილზე, შეგიძლიათ უბრალოდ გააკეთოთ ისეთი ბლანკები, როგორიცაა "რაიონი":
6. თასის მფლობელი. არ მოგწონთ სასმელების დალევა პლასტმასის ერთჯერადი ჭიქებიდან? შეგიძლიათ აიღოთ პატარა შუშის ჭიქა პიკნიკისთვის და გააკეთოთ მისთვის ასეთი უჩვეულო დამჭერი სქელი მავთულისგან და ხის შამფურისგან:
7. ხელსახოცი დანაჩანგალისთვის. ეს ორიგინალური ნივთის შეკერვა შესაძლებელია საკუთარი ხელით ბამბის ქსოვილის ნარჩენებისგან. სამუშაოსთვის დაგჭირდებათ:
- მასალის მართკუთხა ნაჭერი (შესაძლებელია სხვადასხვა ფერის რამდენიმე ცალი)
მაქმანი
ატლასის ლენტი
Მაკრატელი
ქინძისთავები
Საკერავი მანქანა
- ძაფები
მოდი საქმეს შევუდგეთ:
1) დაასრულეთ ქსოვილის ნაჭერი კიდეზე და გადაკეცეთ სამი მეოთხედიროგორც სურათზეა ნაჩვენები, ეს იქნება თქვენი ტექნიკის კონვერტი.
2) წინასწარ შეკერეთ ზედა კიდეზე მაქმანის ლენტი.
3) ერთი კიდედან კონვერტის შიგნით შეკერეთ ატლასის ლენტიშუაზე დაკეცილი.
4) ამის მისაღებად კიდეები შეკერეთ სამკერვალო მანქანაზე კონვერტი:
5) კონვერტზე მიამაგრეთ ის მოწყობილობები, რომელთა შენახვასაც აპირებთ და მონიშნეთ საზღვრები, რათა გააკეთოთ შესატყვისი ჯიბეები.
6) შეკერეთ საბეჭდ მანქანაზე ჯიბეების გლუვი ვერტიკალური ხაზები.
თქვენი პიკნიკის ხელსახოცის ჩანთა მზად არის! მისი შეკვრა შესაძლებელია რულეტად.
8. რათა შენი საფარი, რომელზეც დაჯდები, არ დასველდეს ნესტიანი მიწისგან, დადეთ ზეთის ქსოვილი მის ქვეშ. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ ცოტა ხნის წინ წვიმდა და დედამიწას და ბალახს ჯერ არ ჰქონდა დრო გაშრობა.
9. მინის ბოთლების ტრანსპორტირება და ტარება შეგიძლიათ შეფუთეთ ისინი სამზარეულოს პირსახოცშიამგვარად:
10. იმისათვის, რომ მწერები არ მოხვდნენ თქვენს სასმელში, ჭიქები შეიძლება იყოს დაფარავს ასე:
11. ერთჯერადი შეფუთვა შეიძლება ყოველთვის არ იყოს ერთჯერადი. Მაგალითად, კვერცხის შეფუთვაიდეალურია პიკნიკისთვის:
12. ჩვეულებრივი დიდი საცერიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ მსგავსი რამ კარავი ბუზებისა და სხვა მწერებისგან, რომლებიც საკმარისია ბუნებაში:
საპიკნიკე ადგილი: სად უნდა გავაკეთოთ პიკნიკი?
პიკნიკისთვის ადგილი, რა თქმა უნდა, მინდა ავირჩიო მყუდრო, სუფთა, ტრასისგან, ქალაქის ხმაურისა და აურზაურისგან მოშორებით. თუ შესაძლებელია, ჯერ ქალაქგარეთ გაემგზავრეთ, რომ იპოვოთ ასეთი ადგილი, თუ არაფერი გაქვთ მხედველობაში. შეგიძლიათ მეგობრებსა და ნაცნობებს ჰკითხოთ, სად ისვენებენ ისინი ჩვეულებრივ.
ზოგჯერ ქალაქის შიგნით არის სპეციალური ადგილები პარკებში და ტბებთან, სადაც შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვადი და დაისვენოთ, მაგრამ, როგორც წესი, ასეთი ადგილები იზიდავს ხალხის დიდ ბრბოს და მეზობლების ხმაურიანი გართობა შეიძლება იყოს გამაღიზიანებელი. საუკეთესო ვარიანტი იქნება თქვენი იზოლირებული ადგილის პოვნა ქალაქის საზღვრებს გარეთსადაც შეგიძლიათ არაერთხელ ეწვიოთ.
დიდი ქალაქების მაცხოვრებლები ხშირად ჩივიან, რომ ყველა კარგი ადგილია პიკნიკისთვის დიდი ხანია ცნობილიაამიტომ ბევრს სურს იქ წასვლა. მაშინ წინასწარ მოგიწევთ ადგილის დაკავება (მაგალითად, დილით ადრე მისვლა).
თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ პიკნიკი ქალაქშიც კი თქვენი ბინის შენობის სახურავზე! თუ არ გაქვთ ქალაქგარეთ გასვლის შესაძლებლობა, რატომ არ ახვიდეთ სახურავზე? სხვათა შორის, ზოგიერთი პლაჟის მოყვარული სახურავებზეც კი გარუჯავს.
პიკნიკის მენიუ
არანაირი პიკნიკი არ აკეთებს საჭმლისა და სასმელის გარეშე: ბოლოს და ბოლოს, ბუნებაში ერთ საათზე მეტს გაატარებთ, ამიტომ, რა თქმა უნდა, გემრიელ მენიუზე წინასწარ უნდა იზრუნოთ. წინასწარ გაარკვიეთ, რას ანიჭებს უპირატესობა ბანკეტის თითოეულ მონაწილეს. თუ კომპანია დიდია, შეთანხმდით, ვინ წაიღებს თან, ვინ რა კერძებს მოამზადებს.
თუ ცოტა დრო გაქვთ შესაფუთად, რა თქმა უნდა შეგიძლიათ აიღოთ უმი ბოსტნეული, მწვანილი, პური, ნაჭრები (ძეხვი, ყველი, ყველი), და მარინირებული ხორციმაღაზიიდან. თუმცა, არსებობს ასობით რეცეპტი შესანიშნავი კერძებისთვის, ნაწილობრივ მოხარშული სახლშირომელიც შესანიშნავად შეიწოვება ბუნებაში.
ყველაზე პოპულარული პიკნიკის კერძები და პროდუქტები:
2) შემწვარი თევზი
3) შემწვარი ბოსტნეული და სოკო
4) ახალი ბოსტნეული, მწვანილი და ხილი
5) სენდვიჩები
6) ნამცხვრები და ნამცხვრები
8) ცეცხლზე გამომცხვარი კარტოფილი
9) ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები
კერძები ბუნებაში პიკნიკისთვის
ბევრი თქვენგანი დიდი ალბათობით იწვის პიკნიკებზე ექსკლუზიურად ქაბაბი ან ხორცის სხვა კერძებითუმცა, გრილზე ბევრი სხვა გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. მაგალითად, ისინი ძალიან გემრიელია შემწვარი ბოსტნეული. ზაფხულში ეს ბოსტნეული უხვადაა: ყაბაყი, ბადრიჯანი, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა და სოკო.
შეგიძლიათ აიღოთ ამ ბოსტნეულის ცოტაოდენი ნაწილი და შეწვით ბოსტნეულის ნაჭრები ხორცის შეწვას შორის. ბოსტნეული მშვენიერი გვერდითი კერძია მწვადისთვის.
რეცეპტი:
შამპინიონის სოკო წინასწარ უნდა იყოს მარინირებული. აიღეთ 0,5 კგ შამპინიონები, გარეცხეთ და გააშრეთ, მოათავსეთ ჩვეულებრივი პლასტმასის ჩანთაში ხვრელების გარეშე (სასურველია რამდენიმე ტომარაში), შემდეგ დაასხით 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი, 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ ცოტა წიწაკა გემოვნებით. . შემდეგ ჩანთა მჭიდროდ შეახვიეთ და შიგთავსი კარგად აურიეთ. შედგით მაცივარში ღამით.
ტკბილი წიწაკამოათავსეთ მომზადებისთანავე პლასტმასის ჩანთაში 5 წუთის განმავლობაშიისე, რომ კანი ადვილად იშლება. Პომიდვრებიგრილზე, ისინი საკმარისად სწრაფად იხარშება, შეიძლება გაჭრათ 2 ნაწილად, ან მთლიანად მოათავსოთ ნახშირზე. მომზადების შემდეგ ისინი იძენენ მდიდარ ტკბილ გემოს.
შეგიძლიათ ბოსტნეული მოაყაროთ გრილზე, ან შეგიძლიათ დაჭერით ნაჭრები შამფურებზემწვადივით. ასევე, ხანდახან ბოსტნეულს, ნაჭრებად დაჭრილ და ზეთად შეღებულ ბოსტნეულს ნაწილებად ახვევენ ფოლგაში, შემდეგ, როგორც იქნა, ნახშირზე გამომცხვარი. აქ მთავარია დრო გაუძლო, რომ ყველაფერი კარგად გამომცხვარი იყოს. არ ინერვიულოთ, თუ ბოსტნეული ცოტათი ხრაშუნა. თუ მოგწონთ რბილი ბოსტნეული, შეინახეთ ისინი უფრო დიდხანს.
კარტოფილიხშირად მიჰყავთ ცეცხლზე გამოსაცხობად, თუმცა ცხიმიან ხორცთან ერთად შეიძლება ჩანდეს ძალიან მძიმე. მისი მომზადება შესაძლებელია ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც არ ჭამენ ქაბაბებს.
ასევე ადვილია გრილზე თევზი, მაგრამ მისთვის რეკომენდებულია გისოსის გამოყენება. განსაკუთრებით გემრიელი ორაგული, კალმახი, სარდინიდა სხვა ცხიმიანი თევზის სახეობები. შეწვამდე თევზი უნდა იყოს მარინირებული: შეგიძლიათ უბრალოდ გააბრტყელეთ სანელებლები თევზისთვის, მარილი, პილპილი. შემწვარ ნახშირს უნდა ჰქონდეს თეთრი საფარი და სიცხე არ უნდა იყოს ისეთივე ძლიერი, როგორც ხორცს, რადგან თევზის ნაზი ხორცი ძალიან სწრაფად იხარშება. როგორც წესი, 2 სმ სისქის ფილე მზადდება დაახლოებით 5-6 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
პიკნიკის საჭმელები
სენდვიჩები- კიდევ ერთი შეუცვლელი კერძი იმ შემთხვევებისთვის, როცა პიკნიკზე მიდიხართ და არ აპირებთ იქ მწვადის შეწვას. თუმცა, სენდვიჩები შეიძლება იყოს სასარგებლო და შემწვარ ხორცს ელოდებათ, რადგან ეს ძალიან გრძელი საქმეა: ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მოამზადოთ ყველაფერი, შეაგროვოთ შეშა, დაანთოთ ცეცხლი, დაელოდოთ სანამ შეშა გადაიქცევა ნახშირად და მხოლოდ ამის შემდეგ შეწვით ხორცი.
იმისათვის, რომ ლოდინის დროს შიმშილით არ მოკვდეთ, შეგიძლიათ თან წაიღოთ წინასწარ მომზადებული სენდვიჩები ან გააკეთეთ ისინი ადგილზე.
გთავაზობთ საინტერესო რეცეპტს დიდი კომპანია. ასეთი სენდვიჩი შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში, და უბრალოდ მოჭრათ პიკნიკზე. მოსახერხებელია მისი ტრანსპორტირება.
რეცეპტი:
ამ შესანიშნავი სენდვიჩისთვის დაგჭირდებათ: პური (სასურველია მრგვალი და მაღალი), საყვარელი ტოპინგები სენდვიჩებისთვის (ძეხვი, ყველი, მაიონეზი ან პესტო გემოვნებით, მწვანე სალათი, პომიდორი, კიტრი, მოხარშული ქათმის ხორცი ან ინდაურის ხორცი).
პურის რულეტს მოაჭერით ზემოდან და ამოიღეთ მთელი ხორცი, დატოვეთ უბრალოდ ქერქი.
შემდეგ დაიწყეთ თქვენი ინგრედიენტების ფენა, შეზეთეთ მათ სოუსებით.
როცა ფუნთუშა ზევით ივსება, დააფარეთ ზემოდან. თქვენი ფაფუკი პიკნიკის სენდვიჩი მზად არის!
სხვათა შორის, სენდვიჩები განსაკუთრებით გემრიელი იქნება თუ თქვენ გრილი პურიზუსტად ცეცხლზე. ხორცის მოხარშვამდე მოაყარეთ ღვეზელზე რამდენიმე ნაჭერი პური და შეწვით ხრაშუნამდე:
ასევე შეგიძლიათ სცადოთ სენდვიჩების შევსება ჩაყრილი ყველით, ბოსტნეულით, ხორცით, და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოაცხვეთ ნახშირზე. თქვენ გააკეთებთ შესანიშნავ ცხელ სენდვიჩს:
პიკნიკის სენდვიჩების დამზადება შესაძლებელია ფორმით კანაპე, დიდი სენდვიჩი დავჭრათ პატარა ნაწილებად და დაჭერით მათ კბილის ჩხირებით. ამისათვის შეგიძლიათ აიღოთ გრძელი ფრანგული პური, გაჭრათ შუაზე და შემდეგ შეავსოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტებით. დააფარეთ ზედა ფენით და დაჭერით ნაჭრებად.
თითოეული ნაჭერი კბილის ჩხირებით ან შამფურებით დაჭერით, რომ არ დაიშლება და მოათავსეთ შესაფერის თასში.
თუ არ გსურთ ჩვეულებრივი სოსისისა და ყველის სენდვიჩების გაკეთება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სასარგებლო რეცეპტები. მაგალითად, ამ უჩვეულო სენდვიჩის დამზადება შესაძლებელია ავოკადოსთან ერთად:
რეცეპტი:
დაგჭირდებათ: ფრანგული გრძელი პური, მოხარშული ქათმის მკერდის ნაჭრები, მწიფე ავოკადო, ხახვის რგოლები (მწნილი ან შემწვარი), პესტო, რუკოლა, რბილი თხის ყველი.
პური სიგრძეზე დავჭრათ ორ ფარდაგად, ძირს წავუსვათ ყველი და მასზე ფენებად დადეთ ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ დააფარეთ პურის ზემოდან.
დაჭერით კერძებად.
დიდი სენდვიჩების დამზადება შეიძლება ლავაშის რულონების სახით. ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში, შეფუთოთ პიტას პურში და შემდეგ ოდნავ გააცხელოთ გრილზე სუფრასთან მიტანამდე.
მაგრამ ასეთი რულონები უფრო გემრიელი აღმოჩნდება. შემწვარი ბოსტნეულით.
რეცეპტი:
დაგჭირდებათ: უმი ქათმის მკერდი, სოიოს სოუსი, რამდენიმე კოვზი თაფლი, ბადრიჯანი, პომიდორი, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა, მარილი, პილპილი.
ქათმის მკერდი დავჭრათ დაახლოებით 1 სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად, დავასხათ სოიოს სოუსი, თაფლი, მარილი, პილპილი და გავაჩეროთ 15 წუთის განმავლობაში მარინადებლად. ბოსტნეული დავჭრათ თხელ რგოლებად (0,5 სანტიმეტრი). შეწვით ყველაფერი მცენარეულ ზეთზე ცხიმწასმულ ღვეზელზე, ნახშირზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ყველაფერი დადეთ პიტას პურზე და შემოახვიეთ რულეტად.
ისევ მზად რულონები დადგით გრილზე ორიოდე წუთითდა შეწვით ორივე მხრიდან. რულეტს შეგიძლიათ დაუმატოთ ახალი მწვანილი და სოუსი.
პიკნიკის თამაშები
1. წყლის პეინთბოლი. ბუნებაში, თქვენ ჩვეულებრივ გსურთ აქტიური სახალისო თამაშების თამაში. თუ პლაჟის ფრენბურთი ან ბადმინტონი უკვე დაიღალეთ, შეგიძლიათ მოიფიქროთ უფრო ორიგინალური, მაგალითად, წყლის პეინთბოლი.
ეს თამაში ჩვეულებრივი პეინთბოლის მსგავსია, მაგრამ ძვირადღირებული საღებავის იარაღის ნაცვლად საკმარისია მარტივი წყლის პისტოლეტების აღება. ჩვეულებრივი პეინთბოლისგან განსხვავებით, სადაც შეიძლება სერიოზული სისხლჩაქცევები დასრულდეს, წყლის პეინთბოლი სრულიად უსაფრთხოა და შეიძლება ბავშვებთან ერთად თამაში.
წესები მარტივია: შეგიძლიათ დაიყოთ რამდენიმე გუნდად და შემდეგ სცადოთ მოწინააღმდეგეების დარტყმა წყლის ჭავლით. გუნდი, რომლის წევრებიც ყველაზე ნაკლებად "სველი" არიან, იმარჯვებს.
2. მხიარული ფეხბურთი. თურმე, ფეხბურთის თამაში შეიძლება ძალიან სახალისო იყოს, მაგალითად, თუ მოთამაშეებს დააწყვილებთ და ერთ-ერთ ფეხს პარტნიორის ფეხს მიამაგრებთ. მაშინ ითამაშე ნორმალური ფეხბურთი, გარდა მეკარის არსებობისა, რაც არ იქნება საჭირო, რადგან გოლების გატანა მაინც საკმაოდ რთული იქნება.
3. პანტომიმა. ძალიან პოპულარული თამაში წვეულებებისა და პიკნიკებისთვის, რომელსაც ასევე უწოდებენ ნიანგის თამაშს. რაც უფრო მეტი ადამიანი თამაშობს, მით უფრო საინტერესოა. დაიყოს 2 გუნდად. ერთი გუნდი ირჩევს ერთ ადამიანს პანტომიმის საჩვენებლად, მეორე გუნდი გამოდის სიტყვას, რომელიც პირველმა მონაწილემ უნდა აჩვენოს ჟესტებისა და სახის გამომეტყველების გამოყენებით მეტყველებისა და ბგერების გამოყენების გარეშე. მისი გუნდი გამოიცნობს სიტყვას. შემდეგ გუნდები იცვლება. გუნდი, რომელიც ყველაზე სწრაფად გამოიცნობს სიტყვებს, იმარჯვებს.
მეგობრებთან ერთად გარეთ გასვლის შემდეგ ბუნებაში, სრული კლება? რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მთელი კვირა დაელოდოთ მომდევნო შაბათ-კვირას დასაძინებლად. და ახლა უკვე შესაძლებელია წარმატებული დასვენების მარტივი ანბანის შესწავლა - როგორ გვქონდეს საოჯახო პინციკი? და გაატარეთ დრო დაღლილი შედეგების გარეშე, მაგრამ სარგებლობით და სიამოვნებით!
როგორ მიდის ყველაფერი ჩვეულებრივ? შაბათ-კვირას საბარგულში ვაყრით ჩანთებს ჭურჭლით, ნაჭრებითა და ბოთლებით, მივდივართ უახლოეს ტყის პლანტაციაში და, ბალახზე ვსხედვართ, მეგობრებთან ერთად განვიხილავთ ყოველდღიური მუშაობის პრობლემებს. თურმე ეს დღე პრაქტიკულად სამსახურში გავატარეთ, უბრალოდ ბოსი მივლინებაში იყო წასული და იყო შესაძლებლობა, ცოტა „გაუშვა სადავეები“. იმავდროულად, იმისთვის, რომ იყოთ წარმატებული, სხვაგვარად უნდა იმოქმედოთ. როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი?
როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი?
დამეთანხმებით, არაფერია რთული პიკნიკის ორგანიზებაში, თუნდაც ოჯახური. მაგრამ ნამდვილი დასვენება გარანტირებულია.
პიკნიკის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:
1) მაკარონის მადისაღმძვრელი,
2) ფოკაჩია ქათმის მკერდით და ბეკონით,
3) შემწვარი თევზი ბოსტნეულით,
4) ღვეზელი ვაშლით და ალუბლით,
5) შემწვარი ბოსტნეული სოუსით,
6) მადა კრევეტებით,
7) კრუასანი,
8) ყაყაჩოს როლი.
როგორ მოვაწყოთ პიკნიკი: "მსოფლიოს გარშემო"
>დიდი ბრიტანეთში პიკნიკების ტრადიცია მე-17 საუკუნეში გაჩნდა. თამაშის გატარების შემდეგ, არისტოკრატები სარგებლობდნენ ტროფეებით ბუნებაში. ახლა ბრიტანელები იკრიბებიან პლაჟებზე და პარკებში, მთავარია იქვე წყალი იყოს. არ უყვართ ბალახზე ჯდომა, სენდვიჩების ჭამა სპეციალურად დაყენებულ სკამებზე.
>იაპონიაში ზღვის პროდუქტებს შამფურებზე აყრიან, ჯანჯაფილს კი ყოველთვის თეფშზე აწყობენ - ის იწოვს ცეცხლის სუნს. იაპონიაში, ბუნებაში შეტევები აღნიშნავს ალუბლის აყვავების დროს.
>ბრაზილიაში ურჩევნიათ ერთი დიდი ხორცის გამოცხობა, საიდანაც ყველა თავისთვის ჭრის ნაჭრებს.
>ფრანგები იშვიათად იყენებენ მწვადს - მათ აქვთ საკმარისი ყველი, სენდვიჩები და ბოსტნეული შეკრებებისთვის.
