როგორ გავაფორმოთ სუფრა დღისთვის. როგორ გავაფორმოთ მაგიდა: საკვების გაფორმების მარტივი გზები
დაბადების დღის წინა დღეს, როგორც წესი, იწყება მომავალი დღესასწაულის ნამდვილი აურზაური და ორგანიზება. რა თქმა უნდა, პირველი ნაბიჯი არის მოწვეული სტუმრების რაოდენობის დადგენა და ადგილის შერჩევა, სადაც მთელი ღონისძიება გაიმართება.
გასათვალისწინებელია ბევრი პუნქტი, მაგრამ ერთ-ერთი მთავარია დაბადების დღის მაგიდის გაფორმება.
სადღესასწაულო სუფრის მომზადება და გაფორმება
ასე რომ, თქვენ შეარჩიეთ ადგილი, სადაც დღესასწაული გაიმართება და თქვენ წინაშე დგას დავალება, რომ სუფრა არა მხოლოდ ლამაზად, არამედ სწორად მორთოთ. არსებობს რამდენიმე ნაბიჯი, რომლითაც ჩვენ შეგვიძლია მივაღწიოთ ჩვენს მიზნებს.
სუფრის გაშლა
სუფრის გადასაფარებელი დღესასწაულის ერთ-ერთი მთავარი ელემენტია, რადგან ის გარკვეულ ძირითად როლს ასრულებს და სადღესასწაულო სუფრას ამშვენებს. ჯერ უნდა აირჩიოთ შესაბამისი ფერი და დიზაინი. მასზე შეგიძლიათ დახატოთ ყვავილები, პეპლები, საჩუქრები ან ნებისმიერი სხვა თემა, რომელიც მოგწონთ.
ერთ-ერთი საიდუმლო, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ, არის სუფრის ზომა. გამოცდილი დიზაინერები გვირჩევენ იყიდოთ ისეთ ზომებში, რომ სადღესასწაულო სუფრიდან ჩამოკიდოს დაახლოებით 20-30 სმ, თუ გადახურვა ამ ზომაზე ნაკლებია, მაგიდის საერთო სურათი არ იქნება ძალიან მიმზიდველი. და პირიქით, როცა გადახურვა 30 სმ-ზე მეტია, მაგიდასთან მჯდომი სტუმრები დისკომფორტს გრძნობენ.
სუფრა თეფშებით გააფორმეთ
ისევ, თქვენი გემოვნებისა და ფერის მიხედვით, შეგიძლიათ სუფრაზე ტრადიციული თეთრი თეფშები დადოთ, ან ფერადი ვარიანტი აირჩიოთ.
სუფრის ლამაზი გაწყობისა და გაფორმების კლასიკური წესების მიხედვით, რეკომენდებულია თეფშების განთავსება შემდეგნაირად:
- პირველი მოდის დიდი კერძი.
- შემდეგ შუა მადის ფირფიტა.
- და ბოლოს არის პატარა დესერტის თეფში ტკბილეულისა და ხილისთვის.
დანაჩანგალი
ძირითადი თეფშების დაყენების შემდეგ, მათ ავსებენ სადილის კომპლექტები. აქ ასევე არსებობს განლაგების რამდენიმე წესი, კერძოდ:
- თეფშს მარჯვენა მხარეს ვათავსებთ კოვზს და დანას.
- მარცხნივ იქნება ჩანგლები.
სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ სუფრის გაფორმება დამატებითი სპეციალური ჩანგლებითა და კოვზებით სხვადასხვა კერძებისთვის, მაგრამ ეს სულაც არ არის საჭირო. საკმარისი იქნება სტანდარტული ნაკრების გამოყენება.
სათვალეების და სათვალეების მოწყობა
ჭიქებისა და ჭიქების არჩევანი დამოკიდებულია სტუმრების სურვილებზე და იმაზე, თუ რას დალევენ ისინი. ეთიკის მიხედვით, სათვალეები მოთავსებულია ოდნავ მაღლა თეფშებიდან მარჯვენა მხარეს ყველაზე დიდიდან პატარამდე. ეს შეიძლება იყოს ღვინის, წყლის, შამპანურის ჭიქები ან პატარა ჭიქები ძლიერი სასმელებისთვის.
გააფორმეთ მაგიდა ხელსახოცებით
თქვენ არ გჭირდებათ ჩვეულებრივი თეთრი ხელსახოცების აღება, რადგან ეს ჯერ კიდევ დღესასწაულია და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლამაზი მხატვრული ფერის ხელსახოცები. ხელსახოცების მოწყობის სპეციალური წესები არ არსებობს. ისინი შეიძლება იყოს ტექნიკის ქვეშ, ჭიქა წყალში, ან შეგიძლიათ მათგან რაიმე საინტერესო ფიგურის გაკეთება.
დეკორაციის ელემენტები
მაგიდის დეკორი არის სამუშაოს დასრულების დასრულება. ის შეიძლება მორთული იყოს ყვავილების ვაზათ, საინტერესო ფიგურებით და სხვა ელემენტებით, რომელთა არჩევანი დამოკიდებული იქნება დღესასწაულის ზოგად თემაზე, რომელშიც ის გაიმართება.
დაბადების დღის მაგიდის დეკორაციის იდეები
ასე რომ, მაგიდის გაშლაზე მთავარი სამუშაო უკვე დასრულებულია, რჩება მხოლოდ მისი ოდნავ ხაზგასმა სხვადასხვა დიზაინის ვარიანტების დახმარებით.
დეკორი ბუშტების გამოყენებით
ისინი განიხილება უნივერსალური ვარიანტი ნებისმიერი დღესასწაულის, განსაკუთრებით დაბადების დღის დეკორაციისთვის. ეს შეიძლება იყოს უბრალოდ ბუშტები, რომლებიც გაბერილი იქნება ჰელიუმით. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ მთელი დეკორაციები, მაგალითად: ბუკეტების თაიგული, ბუშტები ნომრების სახით, ან თქვენი საყვარელი პერსონაჟების კომპოზიციები ფილმებიდან და მულტფილმებიდან.
დეკორაცია ვაზებით
კიდევ ერთი ვარიანტი, რომლითაც შეგიძლიათ თქვენი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ეს შეიძლება იყოს ერთი დიდი ცენტრალური ვაზა, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა ყვავილების თაიგულს. ან შეგიძლიათ აიღოთ პატარა ვაზები, თითოეულ მათგანში ყვავილი ჩადოთ და თანაბრად მოათავსოთ მაგიდის გარშემო.
აქ მთავარი ამოცანა იქნება მაქსიმალური ჰარმონიის მიღწევა და არ გადააჭარბოთ ვაზებისა და ყვავილების რაოდენობას. გახსოვდეთ, რომ ისინი მხოლოდ გაფორმება უნდა იყოს და არა დღესასწაულის აქცენტი.
სადღესასწაულო კერძები
ისინი ასევე შეიძლება იყოს ლამაზი მაგიდის გაფორმება დაბადების დღისთვის და ასევე გემრიელია. მცირე ფანტაზიით შეგიძლიათ თქვენს სტუმრებს აჩუქოთ სხვადასხვა საინტერესო დიზაინის კერძები. ეს შეიძლება იყოს კანაპეები, სალათები ან სენდვიჩები. ჩვეულებრივი გამჭვირვალე ბოთლიც კი მრავალფეროვანი კანფეტებით შემატებს ფერს და გემოს თქვენს სუფრას.
დეკორაცია სანთლებით
ფაქტი არ არის, რომ ეს ვარიანტი შესაფერისია დიდი ხმაურიანი კომპანიისთვის, მაგრამ თუ თქვენს დაბადების დღეს აღნიშნავთ ოჯახთან და საყვარელ ადამიანებთან ერთად, სანთლები შემატებს გარკვეულ რომანტიკულ და მშვიდ ოჯახურ ატმოსფეროს.
მათი მოთავსება შესაძლებელია ლამაზ სასანთლეებში, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანთლები - ტაბლეტები, რომლებიც მოცურავს კონტეინერში წყლით და ყვავილებით.
მაგიდის გაფორმება თემატურ სტილში
არსებობს მაგიდის გაფორმებისა და გაშლის ძირითადი წესები, რომლებიც ზემოთ განვიხილეთ. მათი გამოყენება შესაძლებელია მათი შეცვლით, რათა მოერგოს გარკვეულ თემას, რომელშიც გსურთ თქვენი დაბადების დღის აღნიშვნა.
პირველი კითხვა, რომელიც ჩნდება არის "რომელი მაგიდის დიზაინის ელემენტები უნდა შეიცვალოს?" პასუხი საკმაოდ მარტივია - იფიქრეთ ასეთი ნივთების სტილზე:
- დეკორაცია ხელსახოცებზე.
- მიირთვით ტკბილეული, მათ შორის ნამცხვარი.
- სასმელების შემცველი ბოთლების დეკორი.
- დეკორაციები მაგიდაზე (ვაზები, სასანთლეები).
- სუფრის ტილო, რომელიც შეეფერება თემას.
- მენიუ და სახელების ფირფიტები.
დაბადების დღის თემატური იდეები
თუ გადაწყვეტთ დაბადების დღის აღნიშვნას გარკვეულ სტილში, გჯეროდეთ, რომ ეს დღესასწაული იქნება მხიარული და დატოვებს ყველაზე ნათელ და დასამახსოვრებელ მოგონებებს. აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა, თუ რა სტილში შეგიძლიათ ამ ღონისძიების ჩატარება.
ჰავაის სტილი
ეს არის ფერების და ეგზოტიკის ნაზავი, რომელიც ასე გვაკლია ცხოვრებაში. დღესასწაული იქნება ნათელი და დაუვიწყარი. სტუმრებისთვის აუცილებლად დაგჭირდებათ დეკორაციები ყელზე ყვავილების სახით. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი თავად ჩვეულებრივი ფერადი ქაღალდის გამოყენებით. ასევე მოყვება ფერადი ჩალები კოქტეილებისთვის, დეკორი ქოქოსის, ფორთოხლისა და ბანანის სახით. ჩაცმის კოდი თემის შესაბამისად.
იტალიური მაფიის სტილი
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თემა, რომელიც მოითხოვს მკაცრი ჩაცმულობის კოდს. ყველაზე პოპულარული ელემენტებია ქუდი, სიგარა, სიგარეტის დამჭერი, წითელი პომადა, წითელი-შავი ან თეთრ-შავი ფერების კომბინაცია ტანსაცმელში.
მაგიდაც შესაბამისად უნდა იყოს გაფორმებული. თითოეული სტუმრისთვის შეგიძლიათ ბარათებიდან მოამზადოთ სავიზიტო ბარათები ადგილის ხელმოწერით და დაამშვენოთ მაფიის თემაზე ნამცხვრები. დამატებითი ატრიბუტი "მაფიის" ატმოსფეროს გადმოსაცემად შეიძლება იყოს სათამაშო პისტოლეტები და დანები მაგიდებზე. მთავარი სასმელი იქნება ვისკი ყინულით.
მექსიკის დაბადების დღე
ამ მაგიდის დიზაინს დასჭირდება ფერადი დეკორაციები ვაზების სახით ყვავილებით, ფერადი თეფშებით და წითელი ქსოვილის ხელსახოცით, რომელზედაც უნდა მოათავსოთ დანაჩანგალი. ძირითადი ფერების კომბინაცია იქნება თეთრი, ყვითელი და წითელი, ასევე ლურჯი, მწვანე და ნარინჯისფერი ფერების სპექტრი.
მექსიკა ასოცირდება კაქტუსთან და სომბრეროსთან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ფერადი ქუდები და სასმელები ტეკილასა და სამბუკას სახით სტუმრებისთვის.
სეზონი
თემატური დღესასწაულის კიდევ ერთი ვარიანტი, რომლის დიზაინი დამოკიდებული იქნება წლის რომელ სეზონზე დაიბადეთ. შესაბამისად, მაგიდის დეკორაციები ასევე შეიძლება გაკეთდეს გარკვეული სეზონის სიმბოლოებიდან:
- შემოდგომა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ დეკორაციები სხვადასხვა ფერის ფოთლების სახით, გირჩები, მუწუკები, ქერქის ტოტები ან სეზონური ბოსტნეული. ძირითადი ფერების პალიტრა, რომელიც გამოყენებული იქნება დეკორაციისთვის, არის ყვითელი, წითელი და ნარინჯისფერი.
- ზამთარი. მაგიდის გაფორმება ფიფქების, ნაძვის ტოტების და ზამთრის სხვა კომპონენტების გამოყენებით. ფერები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას არის ლურჯი, ცისფერი, თეთრი და ვერცხლისფერი.
- გაზაფხული. რა თქმა უნდა, აქ სასურველია ყვავილების, ტირიფის ან საკურას ტოტების გამოყენება. დეკორატიული პეპლები ან ჩიტები ხელს შეუწყობს სადღესასწაულო სუფრის განწყობის ამაღლებას. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ დელიკატური პალიტრა, რომელიც ასოცირდება ამ სეზონთან.
- ზაფხული. საზაფხულო სუფრის გაფორმება ლამაზად გამოიყურება ყვავილებით და ხილით, ისევე როგორც ყველა ნათელი ზაფხულის ფერის პალიტრებით, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიზაინში.
სადღესასწაულო სუფრა ატმოსფეროს შექმნისა და გართობის განცდის ერთ-ერთი ელემენტია. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანი იქნება მისი გაფორმება სხვადასხვა დეკორაციებისა და ინდივიდუალური სურვილების გამოყენებით. თქვენი და მოწვეული სტუმრების განწყობა ამაზე იქნება დამოკიდებული.
დაბადების დღე არა მხოლოდ სასიამოვნო დღესასწაულია, არამედ პასუხისმგებელიც. ორგანიზატორის ამოცანა, იქნება ეს მოწვეული სპეციალისტი თუ დაბადების დღესთან დაახლოებული პირი, არის გართობისა და სიმსუბუქის ატმოსფეროს შექმნა და მაგიდის გაწყობა ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს როლს ასრულებს ამ ატმოსფეროს შექმნაში. ლამაზად, ჰარმონიულად და ელეგანტურად შექმნილი სადღესასწაულო მაგიდა- კიდევ ერთი აგური არა მხოლოდ დიდი დღესასწაულისა და სტუმრების კარგი განწყობის, არამედ შემთხვევის გმირის სიამოვნების საფუძველში. ნაზი ხელსახოცები და ნაცნობი თეფშები არავის გააკვირვებს, მაგრამ ორიგინალური დეკორი და ნათელი აქსესუარები დაგეხმარებათ წვეულებაზე გართობის დონის ამაღლებაში.
სუფრა სეზონის მიხედვით გავშალეთ
სუფრის გაშლისას გასათვალისწინებელია დაბადების დღის სეზონურობა, რადგან ეს არის დამატებითი შესაძლებლობები, გამოიყენოთ საგაზაფხულო ყვავილები ან შემოდგომის ბოსტნეული, ფანჯრის მიღმა ნახატთან დაკავშირება ან, პირიქით, შექმნათ „ზამთარში ზაფხული“.
მაგალითად, საზაფხულო დაბადების დღისთვის მაგიდის გაწყობა სავსე იქნება ყვავილებით და ნათელი ფერებით. სუფრა ერთი დიდი თაიგულით არ უნდა გააფუჭოთ, რადგან მინიატურულ ვაზებში რამდენიმე კომპოზიცია უფრო მსუბუქი და ელეგანტური გამოიყურება. საზაფხულო ხილი ნაქსოვი კალათებში და ყვავილების ტოტებით მორთულ კერძებში სუფრას ნამდვილად სადღესასწაულო გახდის.
შემოდგომის დაბადების დღე აქტივობის ფართო სფეროა: შეგიძლიათ დაამშვენოთ სუფრა ჩამოცვენილი ფოთლებით, თაიგულებად შეკრათ ან მათთან სუფრის შემთხვევით გაფორმებით. შემოდგომის დაბადების დღის ფერს თავად ბუნება გვთავაზობს: ოქროსა და ბრინჯაოს სიუხვე, მდიდარი ყვითელი, ტერაკოტადა ნარინჯისფერი ფერები შექმნის შემოდგომის ტილოს ეფექტს. ხელსახოცებით შეკრული სპიკელები დაამშვენებს ცალკეულ თეფშებს და ზოგიერთი კერძის მირთმევა შესაძლებელია მინიატურულ ქილებში იუმორისტული წარწერებით, როგორიცაა ბებიას ჯემი სარდაფიდან.
ზამთრის დაბადების დღის წვეულებისთვის იდეალური იქნება თავშეკავებული ცივ ფერებში მირთმევა: მდიდარი ლურჯი სუფრის გადასაფარებელი აჟურული ხელსახოცებით, რომლებიც მოგაგონებთ ფიფქებს, თოვლის თეთრ ფაიფურს და ვერცხლის დანაჩანგალს. გააფორმეთ მაგიდა თეთრი ან ვერცხლისფერით სანთლები, გამოიყენეთ მძივები, დეკორატიული ფიფქები ან ხელოვნური თოვლი.
შეეცადეთ არ გამოიყენოთ საახალწლო თემა თქვენი მაგიდის გაფორმებაში; დაბადების დღის ბიჭს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოეწონოს არდადეგების ასეთი დამთხვევა.
გაზაფხულზე დაბადების დღე არის სიმწვანე, ღია პასტელი ჩრდილები და პირველი ყვავილები. იდეალური კომბინაცია იქნება პირველი მწვანე და თბილი ყვითელი ჩრდილი თეთრი ფაიფურით. გაზაფხულის დაბადების დღე სითბოსა და სინათლის დღესასწაულია, ამიტომ თვალი უნდა გააჩეროთ ხელსახოცების ბუნებრივ ქსოვილებზე, გეომეტრიული ნიმუშებით მოქარგული სუფრის ტილოებზე და ახალი ყვავილების მსუბუქ ხიბლზე.
თემატური დაბადების დღე - ახალი ევროპული მოდა
თემატური წვეულებების ევროპული მოდა, რომელმაც პოსტსაბჭოთა ქვეყნებშიც მიაღწია, სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს: დღეს არა მხოლოდ ქორწილები, არამედ დაბადების დღეებიც იმართება გარკვეული თემით და მის შესაბამისი ატრიბუტებით.
ბავშვის დაბადების დღეს, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა ღონისძიებას, სუფრის გაწყობისა და ზოგადად დღესასწაულის ორგანიზების თავისებურებები აქვს. ასევე, დღესასწაულის დიზაინზე გავლენას ახდენს მოდის ტენდენციები, რაც აისახება მისი ჩატარების დეკორაციასა და წესებზე.
მაგრამ ყველა მშობელს აქვს შესაძლებლობა მოაწყოს დაუვიწყარი და ენერგიული დღესასწაული თავისი შვილისთვის და მისი სტუმრებისთვის, რომელიც არა მხოლოდ დარჩება საერთო მეხსიერებაში, არამედ ჯდება ბიუჯეტშიც.
თქვენი შვილისთვის ჯადოსნური დაბადების დღის მოსაწყობად, პირველ რიგში, გჭირდებათ:
- აირჩიეთ დღესასწაულის ზოგადი თემა. ეს შეიძლება იყოს თქვენი საყვარელი მულტფილმი, რომელიც დაუყოვნებლივ განსაზღვრავს ფერთა სქემას, დღესასწაულის ატრიბუტებს და ბავშვის ჩაცმულობასაც კი. დღეს განსაკუთრებით პოპულარულია "Frozen", "Minions", "Smeshariki", ასევე აქტუალური რჩება კლასიკური დისნეის პრინცესები ან კომიქსები. დღესასწაულის თემა შეიძლება იყოს ჰობი ან ბავშვის სურვილი რაიმე სახის სამუშაოზე;
- აირჩიეთ ოთახი, რომელშიც მოეწყობა საბავშვო მაგიდა. ეს შეიძლება იყოს თავად საბავშვო ოთახი, მისაღები და სამზარეულო, თუ მისი ზომა საშუალებას იძლევა.
- შექმენით მენიუ შესაფერისი რეცეპტებით. სუფრაზე აუცილებლად უნდა იყოს ტკბილეულის ასორტიმენტი და ყველანაირი ჯანსაღი სიკეთე, რომელიც ბავშვებს არ გაუჭირდებათ - სასურველია მინი ფორმატები, ტარტლეტები, შამფურები, კანაპეები;
- მოამზადეთ პატარა საჩუქრები პატარა სტუმრებისთვის. ეს შეიძლება იყოს სათამაშოები დღესასწაულის ზოგად თემაში, ტკბილი საჩუქრები და ა.შ. ცუდი არ არის, თუ ბავშვებს შეუძლიათ გამოიყენონ ისინი ზეიმის დროს, შემდეგ კი თან წაიღონ - ჯადოსნური ჯოხები, მილები, თავსაბურავები ან დეკორაციები და ა.შ. შეგიძლიათ დადოთ ისინი თეფშებზე.
მთავარია, რაც შეიძლება ადრე დაიწყოთ საბავშვო წვეულებისთვის მზადება, რათა დრო გქონდეთ გადაამოწმოთ შერჩეული რეცეპტები, გამოიყენოთ ან გააკეთოთ საკუთარი დეკორი და იპოვოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ. ამავე დროს, უნდა გახსოვდეთ, რომ ბავშვთა მაგიდა არ არის ცხარე, ცხიმიანი, ზედმეტად დამარილებული და შებოლილი კერძების ადგილი, გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია წინასწარ გაარკვიოთ პატარა სტუმრების მშობლებისგან, არიან თუ არა ისინი ალერგია რომელიმეზე. საკვები და გამორიცხეთ მენიუდან.
არ არის საჭირო ზედმეტად დახვეწილი კერძების მოფიქრება, რადგან ბავშვებმა შეიძლება უარი თქვან მათზე - მხოლოდ ნაცნობ, ტრადიციულ საკვებს მიირთმევენ სიამოვნებით. და არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეეცადოთ აიძულოთ ერთ-ერთი ბავშვი ჭამოს, რადგან უფროსების ასეთმა ქცევამ შეიძლება გამოიწვიოს ისტერიკა, რაც მთელ დღესასწაულს გააფუჭებს.
მაგიდის გაფორმება ბავშვთა დაბადების დღისთვის
სადღესასწაულო შეკრებებისთვის ბავშვთა მაგიდის გაფორმებას აქვს საკუთარი მოთხოვნები:
- მთლიანი ფერის სქემის შენარჩუნება. მიუხედავად იმისა, არჩეულია თუ არა დღესასწაულისთვის კონკრეტული თემა (მულტფილმები, პროფესიები, ჰობი და ა.შ.) თუ არჩეულია ნეიტრალური დიზაინი ვარსკვლავების, გულის, პოლკა წერტილების და ა.შ. არჩევანის 2-3 ძირითადი ფერი ან ჩრდილი;
- მაგიდის გარშემო და ზემოთ სივრცის გაფორმება. ეს შეიძლება იყოს „გილოცავ დაბადების დღეს!“ გირლანდები, ქაღალდის დეკორაციები, ქაღალდის ან ქსოვილის ფონი, ფიგურები, ყვავილები და ა.შ.;
- სწორი ჭურჭლის შერჩევა. თქვენ აუცილებლად დაგჭირდებათ თეფშები, დანაჩანგალი, ჭიქები, თაროები ტკბილეულისა და ხილისთვის, ნამცხვრების სადგამი, ვაზები ტკბილეულისთვის და უჯრები და სხვა კერძებიც შეიძლება გამოგადგებათ. მაგრამ მოხერხებულობისა და უსაფრთხოების მიზეზების გამო, უმჯობესია აირჩიოთ ქაღალდის ან პლასტმასის ჭურჭელი, რომელიც შეიძლება დამზადდეს დღესასწაულის ფერებში. არა - უნივერსალური თეთრი გააკეთებს;
- სადღესასწაულო სუფრის დამზადება. ის ასევე უნდა მოერგოს ფერთა სქემას, ამიტომ არ უნდა შეიძინოთ სუფრა ცალკე ერთი დღესასწაულისთვის. ეს შეიძლება იყოს ერთჯერადი ზეთის ტილოც კი, თუ თემას უხდება, მაგრამ უმარტივესი თეთრი სუფრის გადასაფარებელიც კი შეიძლება ადვილად დაამშვენოთ ფრიალით ან გირლანდით (სტეპლერის გამოყენებით), ან შეღებოთ აკვარელით, წარწერებისა და ნახატების დამატებით;
- სადღესასწაულო სუფრისთვის დეკორაციის დამზადება. საუბარია თემატურ ხელსახოცებზე, ვაზებზე, საფენებზე, ჩალის დეკორაციებზე, დანაჩანგალიზე, ნამცხვრებსა და დესერტებზე, სასანთლეებზე და ა.შ. - ეს ყველაფერი შეიძლება დამზადდეს ჯართის მასალებისგან;
- სკამების გაფორმება. სკამები სადღესასწაულო სუფრის მნიშვნელოვანი ატრიბუტია, რისთვისაც საჭიროა მათი შეფუთვა, ბაფთით შეკვრა, ბურთებით გაფორმება ან სახელების ფირფიტები და თემის შესაბამისი სხვა ატრიბუტები ჩამოკიდოს.
ბავშვთა დაბადების დღის მაგიდა: მენიუს დაგეგმვა და რეცეპტები
ბავშვის დაბადების დღე არის მუცლის დღესასწაული (მათ შორის მშობლებისთვის), მისი მენიუ უნდა შედგებოდეს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძებით.
ჭამის ყველაზე დიდი შანსი აქვს ნაგეტს, ფრანგულ კარტოფილს, გამომცხვარ კარტოფილს შიგთავსით, მაკარონითა და ყველით, სალათის ტარტლეტებს და ა.შ.
ბავშვთა მაგიდა შეიძლება მთლიანად შედგებოდეს საჭმლისგან - პატარა სენდვიჩები, მინი-ბურგერები, ღვეზელები, სპრინგ როლები და ა.შ. როგორც ვარიანტი - ტკბილი სუფრა დონატებით, მაფინებით, ნამცხვრებით, ნამცხვრებით, მაკარუნებით, ლოლიპოპებით, მარშმლოუებით, მარმელადით, ტკბილეულით და , რა თქმა უნდა, ტორტი სანთლებით.
ტკბილეულის დამატება შეგიძლიათ ხილით, კენკრით, თხილით და იოგურტით (მათ შორის გაყინული). ბუნებრივია, თქვენ ასევე გჭირდებათ წვენები ან სოდა.
ჯანსაღი ნუგბარი
საჭირო ინგრედიენტები:
- 0,5 კგ ქათმის ფილე;
- 0,25 ლიტრი მძიმე ნაღები (20%-ზე მეტი);
- 70 გრ. პურის მარცვლები და სეზამის მარცვლები;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
მომზადების დრო: 30 წუთი პლუს 4 საათი მარინადისთვის.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 70 კკალ/100 გ.
ჯერ უნდა დამარინადოთ ქათმის ფილე, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, კრემში მარილით და პილპილით 4 საათით მაცივარში. შემდეგ ხორცის თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ პურის მარცვლებში სეზამის მარცვლებთან ერთად და შეწვით მცენარეულ ზეთში ორივე მხრიდან. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსით - ყველით, ტკბილი და მჟავე, ხელნაკეთი მაიონეზი, ბოსტნეულის სოუსი და ა.შ.
ამერიკული მაკარონი და ყველი
საჭირო ინგრედიენტები:
- 300 გრ. მაკარონის გირჩები;
- 100 გრ. შებოლილი ბეკონი;
- 100 გრ. მყარი ყველი (ჩედარი საუკეთესოა);
- 100 გრ. მოცარელა (უკიდურეს შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ სულუგუნით);
- 200 გრ. გაყინული მწვანე ბარდა;
- 400 მლ კრემი 20%;
- 50 გრ. კარაქი;
- 2 ს.კ. კოვზები ხორბლის ფქვილი;
- მწიკვი გახეხილი მუსკატის კაკალი;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადების დრო: 50 წუთი.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 330 კკალ/100 გ.
თქვენ უნდა დაიწყოთ მაკარონის მოხარშვით და პარალელურად სოუსის მომზადებით, რაც მოითხოვს კარაქის დნობას, მასში ფქვილის ჩასხმას, სწრაფად აურიეთ ერთგვაროვნებამდე და კრემის მოსასხმელად. ადუღეთ სანამ შესქელდება, შეაზავეთ ჯავზით და მარილით.
ბეკონი დავჭრათ წვრილად და შევწვათ მშრალ ტაფაზე (ბეკონი ცხიმიანი იქნება), ყველი გავხეხოთ. მოხარშული მაკარონი, ბეკონი, ბარდა, ყველი ერთმანეთში აურიეთ და მიღებული მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე ქერქის გაცხელებამდე.
ბავშვთა დაბადების დღის ბუფეტის მაგიდა: მენიუს დაგეგმვა და რეცეპტები
თუ ცხადია, რომ დაბადების დღის ბიჭი და მისი სტუმრები აქტიური ბავშვები არიან და მათთვის რთული იქნება სადღესასწაულო მაგიდასთან მშვიდად ჯდომა, მიზანშეწონილია აირჩიოთ სუფრის სუფრის ვარიანტი, რომელშიც ბევრი პორციული საჭმელი, როგორიცაა კანაპეები. განთავსდება ცალკე მაგიდაზე. როგორც წესი, ასეთი სუფრის გაწყობა ბავშვებს ახარებს და ყველაფერს მადით ჭამენ.
კანაპეები სოსისით და პომიდვრით
საჭირო ინგრედიენტები:
- 1 ბაგეტი (სასურველია მარცვლეული);
- 200 გრ. მოხარშული ძეხვი;
- ჩერი პომიდვრის თაიგული;
- 150 გრ. დამუშავებული საფენი ყველი;
- სალათის ფოთლები.
მომზადების დრო: 20 წუთი.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 210 კკალ/100 გ.
პატარა წრეების გამოწურვისთვის შესაფერისია სქელკედლიანი მინა, საცხობი ფორმა ან თუნდაც ნახევარი Kinder Surprise კონტეინერი. და ისინი უნდა გამოწუროთ ბაგეტისგან და თხელ ნაჭრებად დაჭრილი სოსისისგან, თუმცა ძეხვი შეიძლება ძალიან თხელ ნაჭრებად დაჭრათ და უბრალოდ ოთხად დაიკეცოთ.
პურის თითოეული ნაჭერი უნდა წავუსვათ გამდნარი ყველით, დავაფაროთ სალათის პატარა ნაჭერი და დავადოთ შამფურზე. იმავე შამფურზე დადეთ კიდევ ერთი ნაჭერი ძეხვი და ჩერი პომიდორი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი). მზადაა!
ხორცის ბურთულები
საჭირო ინგრედიენტები:
- 0,5 კგ შერეული დაფქული ხორცი;
- 1 შეკვრა ფენოვანი ცომი;
- მარილი გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი შეზეთვისთვის.
მომზადების დრო: 40 წუთი.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 250 კკალ/100 გ.
დაქუცმაცებულ ხორცს უნდა მოაყაროთ მარილი და გააბრტყელოთ პატარა ხორცის ბურთულებად, ხოლო ფენოვანი ცომი გაალღოთ და დაჭერით თხელ ზოლებად მიღებული ხორცის ბურთულების რაოდენობის მიხედვით - უნდა შემოახვიოთ. მიღებული ბურთები მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და გამოვაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ქერქის მიღებამდე.
ეს არის უმარტივესი და ყველაზე მრავალმხრივი რეცეპტი - შეგიძლიათ ტარტლეტებში მოათავსოთ ნებისმიერი სალათი, რომელიც თქვენს შვილს მოსწონს, მათ შორის ტრადიციული ოლივიეს სალათი და კრაბის სალათი. თავად ტარტლეტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ მაღაზიაში, ან მოამზადოთ ფაფუკი ცომისაგან ან მაფინის ფორმებში. შედეგად, ბავშვთა ბუფეტის მაგიდა დიდად იქნება მხარდაჭერილი.
ტკბილი მაგიდა ბავშვთა დაბადების დღისთვის: მენიუს დაგეგმვა და რეცეპტები
საიდუმლო არ არის, რომ დესერტები ყველაზე მოსალოდნელი კერძია როგორც პატარა დაბადების დღის ბიჭებისთვის, ასევე სტუმრებისთვის და (თუნდაც ფარულად) მათი მშობლებისთვის. ტკბილ სუფრას შეუძლია ძირითადი კვება ან დამოუკიდებელი სადღესასწაულო მენიუ იყოს, მაგრამ მისი მომსახურეობის სფერო ნამდვილად უსაზღვროა. და თქვენ არ შეგიძლიათ შეცდეთ მასთან.
ხაჭოსა და ანანასის დესერტი
საჭირო ინგრედიენტები:
- ხაჭო 0,4 კგ;
- 0,2 კგ არაჟანი;
- 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი;
- 0,5 ლ ანანასის წვენი;
- 0,5 ქილა შესქელებული რძე;
- 25 გრ. ჟელატინი;
- ვანილინის პაკეტი.
მომზადების დრო: 15 წუთი პლუს გამკვრივებისა და გაჟღენთის დრო.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 150 კკალ/100 გ.
თავდაპირველად ჟელატინი ანანასის წვენში უნდა დაასველოთ ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი დაბალ ცეცხლზე, სითხის ადუღებამდე მიყვანის გარეშე გახსენით. შემდეგი, მომზადება მარტივია - ყველა ინგრედიენტი, გარდა ანანასი, უნდა ათქვიფეთ ბლენდერით და შეურიოთ ანანასის ნაჭრებს და გაცივებულ ჟელატინის ნარევს. მიღებული მასა ჩაასხით ფორმაში ან ფორმებში და გააჩერეთ.
წიწიბურას ტკბილეული "A la truffles"
საჭირო ინგრედიენტები:
- 200 გრ. წიწიბურის ფქვილი (შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ყავის საფქვავში);
- 200 მლ ნატურალური იოგურტი;
- 2 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი;
- 1 ს.კ. კოვზი შაქარი;
- 5 ს.კ. კოვზები ქლიავის პიურე;
- 5 ცალი. მთელი ქლიავი;
- 5 ს.კ. კოვზები თხევადი თაფლი;
- 0,5 ჩაის კოვზი სოდა;
- 1 ს.კ. კოვზი მცენარეული ზეთი;
- სეზამის თესლი შესხურებისთვის.
მომზადების დრო: ნახევარი საათი.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 300 კკალ/100 გ.
ჯერ უნდა აურიოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, შემდეგ კი შეურიოთ ქლიავის პიურეს და იოგურტს, ასევე მზესუმზირის ზეთს. ქლიავი წვრილად დაჭერით.
მზა ცომიდან მოამზადეთ პატარა ნამცხვრები, ჩაყარეთ ქლიავის რამდენიმე ნაჭერი, დაახურეთ და მოამზადეთ ბურთულები, რომლებიც უნდა მოათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვოთ 180 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. როცა გაცივდება, ისინი უნდა ჩაყარონ თაფლში და მოაყარონ სეზამის მარცვლები.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 0,5 კგ "საიუბილეო" ნამცხვარი;
- 200 გრ. კარაქი;
- 2 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი;
- 1 ჭიქა რძე;
- 100 გრ. საჰარა.
მომზადების დრო: 20 წუთი პლუს 6 საათი გამკვრივებისთვის.
კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 420 კკალ/100 გ.
ფუნთუშები უნდა გავყოთ ორ ნაწილად და ერთი ბლენდერში დავჭრათ, მეორე კი ხელით დავჭრათ ნაჭრებად. გაადნეთ კარაქი რძესთან ერთად, დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი და შაქარი, შემდეგ მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე.
ჩაასხით დაფქული ფუნთუშები, გადმოდგით ცეცხლიდან და მიღებული მასა კარგად ათქვიფეთ, ბოლოს დაუმატეთ ფუნთუშების დარჩენილი ნაჭრები და მოათავსეთ გადასაღებ ფილმზე ან პერგამენტის ქაღალდზე, ჩამოაყალიბეთ სოსისის ფორმა. რჩება მხოლოდ დესერტი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით და სუფრასთან მიტანამდე დავჭრათ ნაჭრებად.
როგორ გავაფორმოთ ბავშვთა დაბადების დღის მაგიდა: იდეები, ფოტოები
ბავშვთა წვეულების დეკორაციის ზოგიერთი ყველაზე აქტუალური თემაა „პრინცესები“ და „გაყინული“ გოგონებისთვის, „მეკობრეები“ და „მინიონები“ ბიჭებისთვის.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ დისნეის დღესასწაულის ზღაპრული ატმოსფერო პატარა პრინცესას ნათელი და აყვავებული დეკორაციების დახმარებით - ბუშტების მტევნები, ვარდისფერი მშვილდები და ლენტები, ბანერები წარწერებით, სკამების ფარდები, მაგიდები და აბაჟურები, ქაღალდის გირლანდები. ამ შემთხვევაში, სასურველია დიზაინში იყოს მეტი ყვავილი - ცოცხალი და ხელოვნური და თუნდაც ქოთნებში, ასევე ციხესიმაგრეებისა და კოშკების მუყაოს მოდელები ან პლაკატები მათი ნახატებით.
მულტფილმმა "გაყინულმა" ყველა გოგონას გული მოიგო, ამიტომ ამ სტილში დასვენება მათ ნამდვილად გახდის ყველაზე ბედნიერი მსოფლიოში. აქ წინა პლანზე მოდის ლურჯი და თეთრი ფერები, თოვლისა და ყინულის ნებისმიერი იმიტაცია.
პოლიესტერის ან სხვა მასალისგან დამზადებული ფიფქია, ბრჭყვიალა საღებავით შეღებილი ან მბზინავი წებოვანი ქაღალდით დაფარული მუყაოს ფიგურები, საშობაო დეკორაციებისგან დამზადებული ფიფქები, იგივე ფორმის ნამცხვრები, კექსი ლურჯი კრემით და ვერცხლის საკონდიტრო ნამცხვრებით მოფენილი... და ბურთულები.
თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ მეკობრეების წვეულება თქვენი პატარა დაბადების დღის ბიჭისთვის ბანდანების, ჟილეტების და მეკობრეების ქუდების გამოყენებით, რომლებიც იყიდება მრავალ საბავშვო მაღაზიაში. იქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ სათამაშო ხანჯლები და საგანძური. ტრაპეზში შედის ბანანი, შოკოლადის მონეტები, საჭმელები ზღვის პროდუქტებით და ხიზილალათ (შეგიძლიათ მიბაძოთ).
"მინიონებს" ყველა ბავშვი აღმერთებს, ამიტომ ბავშვთა დაბადების დღის ამ სტილში გაფორმება არა მხოლოდ ბიჭებისთვის, არამედ შერეული დღესასწაულებისთვისაც არის შესაფერისი. მიზანშეწონილია იპოვოთ მინიონის ქუდები ან ნიღბები ყველა სტუმრისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ უბრალოდ დაბეჭდოთ მათი სურათები ინტერნეტიდან და დაკიდოთ კედლებზე.
შეგიძლიათ დაწეროთ სურვილების ბარათები მინიონების დამახინჯებულ ენაზე და დაურიგოთ ბავშვებს, ისწავლოთ მხიარული ცეკვა მათთან ერთად. ბანანი ასევე აუცილებელია კერძებში, ისევე როგორც ამ არსებების ყველა სახის გამოსახულება.
და კიდევ რამდენიმე იდეა ბავშვთა დაბადების დღის კერძებისთვის შემდეგ ვიდეოში.
პროდუქტები, რომლებითაც კერძს ამშვენებთ, არ უნდა ეწინააღმდეგებოდეს ძირითად კომპონენტებს, არამედ მხოლოდ ავსებენ მათ და ამდიდრებენ გემოს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრის საკუთარი ხელით გაფორმებაზე, არამედ ყოველდღიურ კერძებზეც.
სადღესასწაულო სუფრის კერძების საკუთარი ხელით გაფორმების ძირითადი პუნქტები
პირველი კერძი საუკეთესოდ არის მორთული მწვანილებით - წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, ქინძი, მწვანე ხახვი მას ზაფხულის არომატს მისცემს და რაც მთავარია, გაამდიდრებს ვიტამინებით.
მეორე კურსი, გაფორმებული ბოსტნეულით ნათელი, კონტრასტული ფერებით, გამოიყურება მიმზიდველი. მაგალითად, წვრილფეხა სტეიკი შეიძლება მიირთვათ ფართო თეფშში, მორთული მუჭა მწვანე ბარდით, ბოლოკის ნახევარწრიულებით, მჟავე კომბოსტოთი და მწვანილის ყლორტით. როგორც გვერდითი კერძი, ზოლებად დაჭრილი და შემწვარი კარტოფილი მადისაღმძვრელად გამოიყურება.
ბოსტნეულის ფირფიტის დეკორაცია
გაზაფხულზე და ზაფხულში სალათის ფოთოლი, ნიახური და სხვადასხვა სახის კომბოსტო, როგორც მთლიანი, ისე დაჭრილი, შესანიშნავი დეკორაციაა კერძებისთვის. 
პომიდორი და კიტრი მშვენივრად გამოიყურება, როცა დაჭრილი და დიდი ზომის მწვანე სალათის ფოთლებით დაფარულ თეფშებზეა მოთავსებული.
ბოსტნეულის დაჭრა - დეკორაცია სახლში
პირველი კერძი დამსხვრეულ მინდორს დაემსგავსება, თუ სტაფილოებს ყვავილებად დაჭრით და წვნიანს მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი. აიღეთ საშუალო ზომის სტაფილო, გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით ჯვარედინად 3-4 ნაწილად. სხვადასხვა დიამეტრის მიღებული ბლოკებიდან ამოჭრილია, არ მიაღწევს სექტორის ბირთვს, ყველაზე ვიწრო ნაწილიდან - სამი სექტორი, შემდეგიდან - ოთხი და ა.შ. შედეგად, ბლოკის ბოლოს მიიღებთ "ყვავილებს". ”სხვადასხვა რაოდენობის ”ფურცლებით”. 
პომიდორი ორიგინალურად დაამშვენებს თქვენს სუფრას, თუ ბირთვს მოაცილებთ და აავსებთ გაფცქვნილი კიტრის ან მწვანე ბარდის კუბიკებით.
ძალიან სახალისოა სუფრაზე კვერცხისა და პომიდვრისგან დამზადებული მფრინავი აგარიკის ნახვა, რომელიც ბავშვებს განსაკუთრებით უყვართ - „გადასასვლელში“. მოხარშეთ კვერცხები მაგრად, გააცალეთ კანი და თეფშზე სტაბილურობისთვის ამოჭერით კვერცხის ბლაგვი ნაწილი. თეფშზე მოათავსეთ დაჭრილი მწვანილი, მწვანე ხახვი ან სალათის ფურცლები და დაუმატეთ კვერცხი. შემდეგ აიღეთ პომიდორი, ამოჭერით სეგმენტი და ამოიღეთ ცოტა რბილობი დანით, იმდენი, რომ „ქუდი“ „ფეხზე“ დაიდოთ. მას შემდეგ, რაც ყველა სოკო მოგროვდება, თავსახურებზე მოათავსეთ თეთრი არაჟნის წერტილები.
ბოსტნეული შეიძლება დეკორატიულად მორთოთ სადღესასწაულო სუფრისთვის. კერძის გაფორმებისას კარგია გამოიყენოთ როგორც ახალი, ასევე დაკონსერვებული ბოსტნეული. ბუნებრივი კიტრი შეიძლება დავჭრათ გულშემატკივრებად, ბუმბულებად და თხელ გრძელ ზოლებად, რომლებიც ადვილად ხვდება გირჩებად და ფურცლებად.
თუ შემოდგომაზე დროულად მოუვლით მწნილ კომბოსტოს, მაშინ მთელი ზამთარი გექნებათ არა მხოლოდ შესანიშნავი მწნილი, არამედ შესანიშნავი დეკორაცია ნებისმიერი ხორციანი კერძისთვის. 
წვრილად დაჭრილი წითელი კომბოსტო მთელ სუფრას განსაკუთრებულ გემოს მატებს.
მთავარი კერძებისა და საჭმლის ულამაზესი გაფორმება საკუთარი ხელით
თუ ბრინჯი მეორე კერძის გვერდითაა, შეგიძლიათ შეღებოთ სხვადასხვა ფერებში: პომიდორთან ერთად - ვარდისფერი, ზაფრანა - ყვითელი, ხოლო თუ ბრინჯს შეურიეთ წვრილად დაჭრილ კამა - მწვანე.
თევზის კერძები შეიძლება დაამშვენოთ ლიმონის ნაჭრებით, ამოჭრათ კუთხეები მათი ცედრადან, რის შედეგადაც გამოიყოფა სხვადასხვა დიამეტრის გადაცემათა ბორბლები.
ხორცისა და თევზის კერძების გაფორმებისას ლიმონისა და ფორთოხლის მშვენიერი კონტრასტია მწნილი ქლიავის, გოჭის, ზეთისხილის და მწნილი ვაშლის მთელი ხილი. 
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სახის ქონდარი საჭმელი მცირე რაოდენობით, მაშინ მოსახერხებელია მისი ნაწილებად დარიგება. ამ მიზნით შეგიძლიათ აიღოთ მოხარშული კვერცხები, გაჭრათ შუაზე, ამოიღოთ გული, რომელიც გამოგადგებათ სხვა კერძის ან სალათის დეკორაციად და თეთრი შეავსოთ შავი, წითელი ხიზილალის „გროვით“. პოლოკის ხიზილალა, ქაშაყი ფარში და ა.შ.
სცადეთ თევზის მორთვა შემდეგნაირად. აიღეთ ოხრახუშის ან კილანტროს ულამაზესი ყლორტი, მწვანე ბარდა, სტაფილოს „ყვავილი“, ლიმონის ან ბოლოკის ბორბალი, მოხარშული კვერცხის წრე და შეავსეთ კერძი ბულიონისგან დამზადებული ჟელე (პროპორციიდან გამომდინარე: 5 გ. ადიდებულმა ჟელატინი 100 გრ გახურებულ ბულიონზე). თევზის შესანიშნავი დამატებაა კეფირის ჟელე დაჭრილი მწვანილით და ცხენით.
სალათის ან სალათის ეფექტური ფონი შეიძლება იყოს ჭარხლის ზედა ან წითელი კომბოსტოს ფოთლები. კვერცხისთვის, გახეხილი კიტრი, ცალ მხარეს დახრილი და ხშირად გაჭრილი და ამოღებული.
ქრიზანთემა შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩვეულებრივი ნათურისგან, თუ მას ხშირად დაჭრით სექტორებად, ძირამდე არ მიაღწევთ და ღამით ცივ წყალში ჩადებთ. აქ ასევე შესაძლებელია მრავალფეროვნება. თუ წყალს შეღებავთ ჭარხლის წვენით ან ზაფრანის ინფუზიით, მაშინ დილით ვარდისფერი, თეთრი ან ყვითელი "ყვავილი" "აყვავდება".
სუფრის გასაფორმებლად არ არის აუცილებელი იყოთ პროფესიონალი მზარეულები. შეგიძლიათ ნამცხვარი მოამზადოთ პურისგან, გააფორმოთ კერძები ლამაზი ნაჭრებით და გააკეთოთ დეკორაციები სოსისებისა და პომიდვრისგან.
როგორ გავაფორმოთ სუფრა ლამაზად - სოსისი და სოსისი
ისინი ბევრი ადამიანის სუფრაზე არიან. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ძეხვი შეიძლება არა მხოლოდ ნაჭრებად დაჭრათ და თეფშზე მოათავსოთ, არამედ ყვავილებადაც იქცეს.
ძეხვის ყვავილები
ასეთი საკვები ნახატის გასაკეთებლად, აიღეთ:
- ბასრი დანა;
- სოსისი;
- Წიწაკა;
- ბრტყელი ფირფიტა.
- ერთი წიწაკა დაგჭირდებათ თესლის კაფსულის ფრთხილად ამოღება. ამისათვის მოაჭერით ზემოდან და ბასრი დანით დაჭერით ზედა კიდე ზიგზაგისებურად. ამოიღეთ თესლი, მოათავსეთ სოსისის წრეში, დაკეცილი, როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები.
- წიწაკას ღერო არ მოაჭრათ, თორემ ყვავილის ღეროს დაემსგავსება. შეგიძლიათ შემოახვიოთ ძეხვის დარჩენილი წრეები და შეკრათ წიწაკის რგოლებით.
ასევე ხის შამფურით თოვლის კაცს სტაფილოს ქუდი მიამაგრეთ და მისგან ცხვირი გააკეთეთ. და გამოიყენეთ წიწაკის მარცვლები, როგორც თოვლის კაცის თვალები და ღილაკები. მათთვის ადვილი იქნება ცილოვანი ნაწილის გახვრეტა. ასეთი თვალწარმტაცი სურათი კარგად გამოიყურება თეფშზე.
თუ გსურთ რამდენიმე სტაფილოს ყვავილის გაკეთება, მაშინ აიღეთ იმდენი ბულგარული წიწაკა, რამდენიც გჭირდებათ. მაგრამ აიღეთ პატარა ხილი, რომ მიიღოთ პორციული ყვავილები.
მშვენიერი საჭმლის მომზადება შეგიძლიათ ნახევარ საათში მიღებით:
- პოლისტიროლის ქაფის ნაჭერი ან ამ მასალის ბურთი;
- ხის შამფურები;
- ყვავილის ქოთანი;
- ფოლგის ფურცელი;
- სოსისი;
- კიტრი;
თუ პოლისტიროლის ქაფი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ქვაბში ჩადოთ ყვავილოვანი ან ჩვეულებრივი ღრუბელი. როგორც ბოლო საშუალება, გამოიყენეთ ქაფის რეზინი.
მომზადებული მასალების ძირი დააფარეთ ქოთნის ზედა დიამეტრის გასწვრივ გაჭრილი ფოლგის წრე.
ძეხვისა და ყველის ყვავილების მოსაჭრელად გამოიყენეთ ტრაფარეტი, შემდეგ ისინი ყველა თანაბარი და იგივე ზომის აღმოჩნდებიან. ამოჭერით მუყაოსგან. სოსისი და ყველი დავჭრათ 7 მმ - 1 სმ სისქის ნაჭრებად, აქ მოვათავსოთ ტრაფარეტი და მოვაჭრათ საკვები ყვავილები. კიტრი დავჭრათ წრეებად და თითოეული დავჭრათ შუაზე. ახლა შამფურზე დადეთ ფოთლებად ქცეული კიტრის ნაჭერი. ზემოდან კი ყველისა და სოსისისგან დამზადებული ყვავილები მიამაგრეთ.
Ორისთვის
ნახეთ, როგორ გააფორმოთ მაგიდა რომანტიკულ სტილში. ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ საკუთარი ხელით:
- შებოლილი ძეხვი;
- ფირფიტა;
- კბილის ჩხირები;
თქვენი მეორე ნახევარი სიამოვნებით მიიღებს დილით ასეთ საუზმეს, როგორც თქვენი სიყვარულის აღიარებას. ეს ასევე შესანიშნავი საჭმელია, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ძეხვეული გულის ფორმის. ამისთვის საჭიროა თითოეულის ბოლოები 45 გრადუსიანი კუთხით მოჭრათ და შამფურზე დაჭერით.
თუ საახალწლოდ სუფრის გაფორმება გჭირდებათ, მასზე დიდი დრო და პროდუქტები არ დახარჯოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საშობაო ჩექმები ძეხვისგან. აი, რა დაგჭირდებათ ამ საკვები დეკორაციისთვის:
- ძეხვეული;
- ბასრი დანა;
- კრემიანი ყველი;
- გამწვანება;
- შამფურები.
თუ არ იცით როგორ გააფორმოთ სუფრა ძაღლის ან სხვა ცხოველის წლისთვის, რათა დახარჯოთ მინიმალური დრო და პროდუქტები, მაშინ გამოიყენეთ იგივე ძეხვეული.
მომზადება:
- ხის შამფურები;
- ძეხვეული;
- ყურძენი;
- Პამიდორი ჩერი;
- მყარი ყველი;
- კერძი.
სოსისის, ყველის, პომიდვრისა და მწვანილის მონაცვლეობით, შეგიძლიათ საახალწლო ნაძვის ხეც გააკეთოთ, რომელიც საკვები იქნება. გააკეთეთ დეკორაციები ტომატის ყველის სამკუთხედებისგან.
შემდეგი ძეხვის ხე ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება. მის გასაკეთებლად აიღეთ:
- ქაფის კონუსი;
- კილიტა;
- პატარა ძეხვეული;
- კბილის ჩხირები;
- გამწვანების ყლორტები.
იმისათვის, რომ ქაფი არ გამოჩნდეს სოსისებსა და მწვანილებში და რომ საკვები არ მოხვდეს მასთან, უმჯობესია კონუსი ჯერ საკვების ფოლგაში შეფუთოთ.
ხის ზემოდან მორთოთ ყველის ვარსკვლავი და მოათავსეთ მოსახერხებელი ხე ჭურჭელზე.
საუზმეზე მიართვით შვილს სოსისები, რომლებსაც რვაფეხებად აქცევთ და თქვენი საყვარელი ბავშვი სიამოვნებით მიირთმევს.
ამისათვის, თითოეული ძეხვი გაჭერით შუაზე და დაჭერით ქვედა ზოლებად. მოხარშეთ სოსისები და მიირთვით რვაფეხა ნატურალური სოუსით.
ამ ტექნიკის გამოყენებით, შეგიძლიათ შექმნათ სხვა მხიარული ცხოველები. შემდეგი ფოტო გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა დაჭრათ სოსისი, რომ შექმნათ სრულყოფილი საუზმე.
ამ პროდუქტის გამოყენებით, შეგიძლიათ სწრაფად დაამშვენოთ თქვენი მაგიდა. ძეხვის წვრილ ზოლებად დაჭერით გამოიყენეთ დანა. ცენტრში გააკეთეთ გრძელი ჭრილი და ძეხვის ბოლო ჩადეთ მასში. ამგვარად, ჩოლკა შემოახვიეთ და წრეში გააბრტყელეთ, რომ ვარდი გამოვიდეს.
სუფრის გაფორმება შეგიძლიათ ლორის გამოყენებით. დავჭრათ მართკუთხა ნაჭერი და გავანაწილოთ შუაზე. დაჭერით ეს სამუშაო ნაწილი ნაჭრებად დაკეცვის ხაზის გასწვრივ. გააბრტყელეთ რულეტად, დაუჭრელი ნაწილი მოათავსეთ სალათზე, ლორი გაფუვდება და სანახაობრივ ყვავილს მიიღებთ.
ის ასევე შეიძლება დამზადდეს ძეხვის მრავალი ნაჭრისგან. ჯერ უნდა დაჭრათ ისინი ან იყიდოთ ნაჭრები. თითოეული ნაჭერი გაანახევრეთ და მოათავსეთ ერთმანეთთან ახლოს, შემდეგ გააბრტყელეთ და ამოჭერით ქვედა ნაწილი. დარჩენილი ძეხვი მოათავსეთ ლანგარზე.
გააკეთეთ საკვები საშობაო გვირგვინი სოსისისგან, ლორისგან და მასთან დაკავშირებული პროდუქტებისგან. მათ შეუძლიათ სუფრის გაფორმება ნებისმიერი სხვა დღესასწაულისთვის.
შეხედეთ, რა შესანიშნავად გამოიყურება ჭრილი, თუ ყველისა და ლორის თხელ ნაჭრებს გაახვევთ და ცენტრში ძეხვის ყვავილებს დადებთ.
მას შემდეგ რაც ისწავლით ამ საკვები ვარდების დამზადებას, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბუკეტი. შეუთავსეთ ლორი ძეხვთან ერთად, რომ შექმნათ ორფეროვანი ყვავილები. ყველის ნაჭრები დავჭრათ ზიგზაგისებურად, მიიღებთ აჟურულ ვარდებს. ბოლოკი დაჭერით ტიტების აყვავებული კვირტების შესაქმნელად, ხახვისგან მოამზადეთ შროშანები და მთელი ეს ბრწყინვალება გამწვანებით დაამშვენეთ.
სოსისის მოყვარულებს რა თქმა უნდა გაახარებთ შემდეგი იდეა. ამ ხორცპროდუქტისგან მზადდება სრული ქვედაკაბა. მოათავსეთ პატარა თოჯინა ცენტრში და შეგიძლიათ გადმოტვირთოთ ეს შედევრი მაგიდაზე.
შემდეგი ახალგაზრდა ქალბატონი მზადდება სამეფო პიროვნების სახით. ლორისა და სოსისისგან დამზადებული ფუმფულა ქვედაკაბა მორთულია კიტრის ნაჭრებით და მუქი ზეთისხილით. თეფშს კიდეები ბოსტნეულით დაამშვენეთ, სტაფილოდან და პომიდვრიდან მოამზადეთ ყვავილები.
თუ თქვენ გაქვთ ფაიფურის ფიგურები, დაამშვენეთ მათთან ერთად სადღესასწაულო სუფრა, ამ გმირების კალთებს ძეხვით და ბეკონით მორთეთ.
თუ ამას მოასწრებთ, შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი სამოთხე ხორცის მოყვარულისთვის. როგორც ხედავთ ლორისა და ძეხვისგან დამზადებული პალმა დგას, ბოსტნეულით მორთული, ქვედა ნაწილიც ამ ხორცპროდუქტებითაა დამზადებული.
ძეხვისგან პეპლების დამზადებაც შეგიძლიათ. ამისათვის დაგჭირდებათ შესაფერისი ფორმის კერძი. გააკეთეთ ამ მწერის ფრთები სხვადასხვა ფერის ძეხვისგან, სხეული კი კიტრისგან დამზადდება.
თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი ფორმა ფოლგისგან, პეპლისთვის საზღვარი გაიკეთოთ ზეთისხილისგან, ზოგიერთი ფრთა შეიძლება მორთოთ ფორთოხლის ნაჭრებით და ამოჭრათ კივის ნახევრები. ასევე, ეს ხილი დაამშვენებს პეპელას თავს, თქვენ კი მის ფრთებს ხორცპროდუქტებისგან გააკეთებთ.
როგორ მოვაწყოთ სუფრა ლამაზად საკუთარი ხელით პომიდვრის გამოყენებით
ამ ბოსტნეულის გამოყენება შესაძლებელია მაგიდის დეკორაციისთვისაც.
თუ საახალწლოდ აფარებთ, მაშინ ერთი კიტრის ნაყოფს ლენტი მოაჭერით და შამფურზე მოხარეთ. თქვენ მიიღებთ ღია ნაძვის ხეს. ამოჭერით მისი თავი ყველისაგან. გააკეთეთ თოვლის ბაბუა პომიდვრისგან. ამისათვის ნაყოფის თავსახური მოწყვიტეთ, შესაძლოა ბოლომდე არა. ამოიღეთ რბილობი ჩაის კოვზით და შეცვალეთ იგი ნებისმიერი მსუბუქი სალათით ან ცილებით მაიონეზით.
საახალწლო სუფრის ან ნებისმიერი სხვა სუფრის გაფორმებაში შემდეგი მხიარული გმირებიც დაგეხმარებათ.
მიიღეთ:
- პატარა პომიდვრის ხილი;
- მოხარშული კვერცხები;
- ბასრი დანა;
- სტაფილო;
- Წიწაკა;
- კბილის ჩხირები.
გააოცეთ თქვენი სტუმრები პომიდვრის ალუბალად გადაქცევით. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ:
- პამიდორი ჩერი;
- ყველის ლენტები;
- მწვანე რეჰანი;
- პატარა, ბასრი დანა თხელი დანა.
იმისათვის, რომ თქვენს შვილს ბოსტნეული შეაყვაროს, შექმენით მას მათი თვალწარმტაცი სურათი.
პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ ყვავილის ფორმის წრეში. ცენტრში მოათავსეთ ზეთისხილი. მწვანე ხახვის ღეროები გადააქციეთ მცენარის ნაწილებად, დაამატეთ ისპანახი ან რეჰანის ფოთლები. კიტრის წრეებიდან სურათის ქვედა ნაწილი დაალაგეთ.
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ პომიდვრის ეს ბრწყინვალება მოხარშული კვერცხითა და ყველით. შემდეგ ბავშვს სრული საუზმე ექნება.
შეგიძლიათ სუფრის გაფორმება კიდევ უფრო მარტივი ყვავილებით. მათი ფურცლები მზადდება კიტრის წრეებისგან, ხოლო ბირთვი დამზადებულია პომიდვრის ნახევრებისგან.
თუ სტუმრებს ბოსტნეულს ემსახურებით, მაშინ შეგიძლიათ სწრაფად შექმნათ ყვავილების მდელო. გადააქციეთ კიტრის ნაჭრები ფურცლებად და ჩერი პომიდორებად. შემდეგი ყვავილები იქნება პომიდვრისგან, ხოლო მათი ბირთვი კიტრის ნაწილები იქნება. მცენარეებს შორის სივრცე დაფარეთ გამწვანებით. ეს ისეთი თვალწარმტაცი კერძია.
თუ ხელოვნება იცით, მაშინ სცადეთ ყვავილების დამზადება ხახვის, კიტრისა და პომიდვრისგან. ეს კერძი მადას გაგიმხელთ და სუფრის გაფორმებაში დაგეხმარებათ.
პომიდორი კარგად უხდება ყველს, გამოიყენეთ ეს თვისება თქვენი შემდეგი კერძის შექმნისას. ყველიდან ამოჭერით ოთხკუთხედები, რომლებიც გახდება სოკოს ღეროები. და გადააქციეთ პომიდვრის მეოთხედი მათ თავსახურებად. შემდეგ მიიღებთ ბოლეტუს სოკოს. თუ გსურთ მფრინავი აგარიკის გაკეთება, მაშინ პომიდორზე მაიონეზის წერტილები ან ყველის პატარა ნაჭრები მოათავსეთ.
კიდევ ერთი საინტერესო იდეა საყვარელი ადამიანისთვის საუზმის მოსამზადებლად.
აიღეთ წაგრძელებული პომიდორი და თითოეულიდან დიაგონალზე დაჭერით ნაჭერი. პომიდვრის ნაჭრები დადეთ შამფურზე, დააკავშირეთ ნაჭრები ერთმანეთთან. შამფურის უკანა მხარეს მიამაგრეთ ქაღალდის წვერი. თქვენ მიიღებთ Cupid's Arrow-ს.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველი, როგორც რჩევები და ისრის უკანა მხარეს. მაშინ თქვენ გექნებათ სრული snack.
როგორ გავაფორმოთ სუფრა პურის პროდუქტებით - ფოტო
ეს ფქვილის პროდუქტები ასევე დაგეხმარებათ სუფრის სწრაფად და ლამაზად გაწყობაში.
ამ ტიპის გემრიელი საჭმლის მოსამზადებლად მიიღეთ:
- პური სადღეგრძელოსთვის;
- მრგვალი თუნუქის ქილა;
- ყალიბები;
- ლორი ან ძეხვი;
- გამწვანება.
პურის ნამსხვრევები არ გადაყაროთ, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ისინი გახდება შიგთავსის ნაწილი.
შიგთავსად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი მოხარშული ხორცი, სოკო, მოხარშული კვერცხი. პურის მრგვალი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაებში, მოვაყაროთ მომზადებული შიგთავსი, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და მწვანილი. ტაფები შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და დატოვეთ იქ 10–15 წუთის განმავლობაში, სანამ პური ოდნავ არ მოიხარშება და ყველი არ გადნება.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ პურის მრგვალი სხვა საჭმლის მოსამზადებლად. ამ ტიპის სადღესასწაულო მაგიდის გაფორმება ძალიან იაფია.
თანაბარი ნაჭრებით დაჭერით პურის ნაჭრების მრგვალი ნაჭრები, წაუსვით მაიონეზი და გააფორმეთ პომიდვრის ყვავილებით და მწვანილის ფოთლებით. პომიდვრისგან ყვავილების გასაკეთებლად საჭიროა თხელი ბასრი დანით ამ ბოსტნეულს კანი სპირალურად მოაცილოთ, შემდეგ კი ვარდების სახით დაალაგოთ.
პურიც ქალა შროშანად აქციეთ. წრეებს მაიონეზი წაუსვით, აქ მოათავსეთ მოხარშული სტაფილოს გრძელი ნაჭერი და მოპირდაპირე კიდეები ერთმანეთისკენ გადაწიეთ. დააბრმავეთ ისინი მაიონეზით. ღეროებად გამოიყენეთ მწვანე ხახვის ბუმბული.
შეგიძლიათ პურის ქერქი მოაჭრათ, თითოეული მართკუთხა ნაჭერი გააბრტყელოთ ბურთულად და შიგნით მოათავსოთ შიგთავსი.
სადღესასწაულო სუფრის გაფორმების კიდევ ერთი იდეისთვის, დავჭრათ პური ჯვარედინად, როგორც ეს გააკეთა ტოსიამ ფილმში "გოგონები". მაგრამ თქვენ მოგიწევთ ერთი პურიდან არა ორი ნახევრის მიღება, არამედ რამდენიმე გრძელი ნაჭერი. ამოიღეთ ქერქი და დაჭერით პური ზოლებად. შეზეთეთ მაიონეზით, აქ მოაყარეთ ლორის ან სოსისის თხელი ნაჭრები და გააბრტყელეთ. დაიცავით ისინი მწვანე ხახვით.
გამოიყენეთ ნათელი ფერები მაგიდის გასაფორმებლად. პურის მართკუთხა ნაჭრები მოაყარეთ ქერქი, შემდეგ გაჭერით თითოეული შუაზე დიაგონალზე, რომ შექმნათ სამკუთხედები. პირველს გადაუსვით სტაფილოს სალათი და დაუმატეთ მეორე თხელი ნაჭერი. მოათავსეთ ჭარხლის სალათი, დააფარეთ პურის შემდეგი სამკუთხედი. მესამე ფენა იქნება მწვანე, ის შედგება სალათის ფოთლებისგან.
შეგიძლიათ გააკეთოთ მსგავსი მრავალფენიანი სენდვიჩები, შეფუთოთ პერგამენტში და შეკრათ ლამაზი თოკით. მაშინ თქვენს საყვარელ ადამიანს შეეძლება სამსახურში გემრიელი საჭმელი მიირთვას და კიდევ ერთხელ იგრძნოს თქვენი მზრუნველობა.
სენდვიჩები ორაგულითა და კიტრით ასევე დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას და შეგიძლიათ წაიღოთ სამუშაოდ.
ისინი შედგება:
- თეთრი პური;
- მაიონეზი;
- ორაგული;
- კიტრი
პურის ნამცხვარიც მშვენიერი გამოდის.
მის გასაკეთებლად აიღეთ:
- Თეთრი პური;
- მაიონეზი;
- მოხარშული ქათამი;
- ლორი;
- მწნილი კიტრი;
- ბოლოკი;
- პომიდვრები;
- რუკოლა ან სალათის ფოთოლი;
- მწვანე ხახვის ბუმბული.
თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სრულიად განსხვავებული შიგთავსი თქვენი გემოვნებით. თუ თქვენ გაქვთ მრგვალი პურის ტორტილა, გამოიყენეთ ისინი. შეზეთეთ ეს პროდუქტები ხაჭოთი და სენდვიჩი კიტრის ნაჭრებით, შემდეგი ფენა შედგება ორაგულის თხელი ნაჭრებისგან. დაასრულეთ ნამცხვრის შექმნა და ზემოდან და გვერდებზე წაუსვით კრემის ყველი. დაამშვენებს ისე, როგორც ეს იყო აღწერილი აბზაცის დასაწყისში.
დეკორაცია და შევსება შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. თუ გნებავთ, გამოიყენეთ კიტრისა და პომიდვრის ნაჭრები და ტორტის ზემოდან მორთეთ კრევეტებით და ბოსტნეულის ვარდებით.
სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ გულის ფორმის პურის ნამცხვარი და გაახაროთ თქვენი მეორე ნახევარი ვალენტინობის დღეს ან ნებისმიერ სხვა დღესასწაულზე.
როგორ გავაფორმოთ სადღესასწაულო სუფრა დაჭრილი სოსისით და სხვა პროდუქტებით, ნაჩვენები იქნება შემდეგ სიუჟეტში.
